立足學(xué)科特色 打造趣味生物課

蘋果醋、泡蘿卜、酸白菜……4月28日，金口中學(xué)高二年級的教室里一壇壇“家常小菜”飄散著誘人的香氣。這些泡菜是同學(xué)們生物選修課實踐的成果，也是他們最近的加餐小食。

教室里，學(xué)生們在生物老師段梅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)了乳酸菌發(fā)酵制作泡菜的原理，了解了泡菜處理的基本流程，隨后分組進行了泡菜的制作。他們拿出早就準(zhǔn)備好的原材料，討論得不亦樂乎。洗菜、切菜、倒水、入壇、封壇，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生們分工明確，配合默契，不一會兒一壇壇“家常小菜”出現(xiàn)在大家面前。?

?同學(xué)們在各式“家常小菜”上掛上自己制作的卡片，標(biāo)明了制作人員及制作時間，留下了自己的寄語。短短的一堂課，充滿了歡聲笑語。學(xué)生們表示“在課上，不僅學(xué)到了知識，還能利用所學(xué)知識制作泡菜，收獲滿滿，希望這樣有趣的課堂能夠多一些?！?/p>

?這樣寓教于樂的生物課，是近年來金口中學(xué)立足學(xué)科特色打造的趣味課堂。一節(jié)節(jié)形式多樣、內(nèi)容豐富的課堂，讓更多的同學(xué)感受到了課本之外的知識和樂趣，既豐富了學(xué)生們的校園生活，也提高了他們的學(xué)習(xí)興趣。

通訊員 楊園、柳湖