箸福餐飲系列展布局以多展聯(lián)動(dòng)、布局全國、細(xì)分市場(chǎng)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)為活動(dòng)宗旨，餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)暨火鍋食材及用品已成為業(yè)內(nèi)規(guī)模大、品類全、眾多協(xié)會(huì)鼎力支持的行業(yè)盛會(huì)，布局北京、天津、河北、東三省，整合各方力量和優(yōu)勢(shì)，以全新的理念和服務(wù)，展會(huì)集行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、品牌打造于一體的商貿(mào)平臺(tái)。

● 地理位置、優(yōu)勢(shì)明顯

● 系列展有基礎(chǔ)、效果有保障

● 資源全球化 把握機(jī)遇

● 同期展會(huì) 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

● 全方位宣傳 展會(huì)增值服務(wù)具佳

● 同期活動(dòng)，助力火鍋食材“飄香”世界

展品范圍

肉類食材展區(qū)： 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材等

冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等

速凍面點(diǎn)展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)等

火鍋展區(qū)：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備等

燒烤展區(qū)：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機(jī)械等

調(diào)味品展區(qū)：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；

餐飲設(shè)備展區(qū)：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機(jī)械、新型包裝材料、包材、耗材、標(biāo)簽、包裝設(shè)計(jì)等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等

酒水飲品展區(qū)：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等

餐飲加盟展區(qū)：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)等

2022年的展會(huì)將有更多的知名展商姿態(tài)和風(fēng)貌，細(xì)分化的專業(yè)內(nèi)容和服務(wù)，構(gòu)建起餐飲行業(yè)規(guī)模最大，影響力最強(qiáng)的專業(yè)展覽平臺(tái)，為來自行業(yè)的觀眾奉獻(xiàn)“最具競(jìng)爭力、最有影響力、最強(qiáng)權(quán)威性”的中國“餐飲行業(yè)大舞臺(tái)”。

地址：北京市朝陽區(qū)西大望路27號(hào)[2-1]118幢1層116室 箸福展覽

由于展位數(shù)量有限，且展位預(yù)訂遵循先訂先得的原則，北京餐飲展組委會(huì)友情提醒各位參展商預(yù)訂從速。

我國餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬噸，自助餐浪費(fèi)加收費(fèi)用應(yīng)成行規(guī)

12月17日，國家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于印發(fā)《反食品浪費(fèi)工作方案》的通知。方案提出，各級(jí)商務(wù)部門采取措施鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開其反食品浪費(fèi)情況。督促餐飲外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。

數(shù)據(jù)顯示，我國餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。而自助餐浪費(fèi)則是餐桌浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”之一。