張云華，出生年月1991年12月5日，河北省滄州市獻縣。 2010年10月1日-2014年6月29日在北京市海淀區(qū)紫竹院問月樓餐廳有限公司任熱炒廚師。 2012年至2014在北京市西城區(qū)聚德華天餐飲柳泉居飯莊學(xué)廚師和配菜。 2014年6月30日-2017年2月28日在北京市朝陽區(qū)元辰鑫國際酒店任熱炒廚師切配。 2017年5月9日獲得北京市中式烹調(diào)高級廚師證。 2017年3月10日-2019年3月5日在北京市西城區(qū)華天二友居肉餅店任熱炒廚師。 2019年3月7日-至今在北京市西城區(qū)德勝門內(nèi)六鋪炕一巷國家電網(wǎng)國網(wǎng)物資中心有限公司任熱炒廚師。 2019年10月份拜中國烹飪大師張鐵元大師為師。 2022年10月份北京鐵鋼培訓(xùn)學(xué)校講師。 2023年4月份拜中國烹飪大師石萬榮為師。 2023年榮獲中國烹飪名師稱號！ 2023年榮獲中國名廚稱號！ 2023年被評為中國烹飪大師稱號！