你知道嗎？除了生活壓力、負(fù)性事件、疾病等因素外，缺乏維生素也是導(dǎo)致焦慮、抑郁、煩悶等負(fù)面情緒的重要原因。

事實上，維生素在維持心理健康中起著重要作用。

B族維生素左右你的情緒

B族維生素在多巴胺和5-羥色胺神經(jīng)遞質(zhì)的合成和調(diào)節(jié)中充當(dāng)輔助因子。這兩種神經(jīng)遞質(zhì)與情緒調(diào)節(jié)密切相關(guān)。

此外，B族維生素作為細(xì)胞循環(huán)過程中的輔助因子，一旦缺乏可能造成同型半胱氨酸（Hcy）升高而造成情緒低落。

1.維生素B1

主要作用之一就是維持精神神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，可改善人的精神狀態(tài)，維持神經(jīng)組織的正?；顒印?/p>

當(dāng)缺乏維生素B1時，人們會出現(xiàn)抑郁、焦慮等癥狀，甚至引發(fā)情緒疾病。

可以多吃糙米、麥片、全麥面包、豆類、豬肉與魚類來補(bǔ)充。

2.維生素B2

與能量及鐵元素的代謝有關(guān)，同時也是重要的抗氧化劑。年長者如果長期缺乏維生素B2會出現(xiàn)認(rèn)知功能下降及抑郁情緒。

維生素B2主要存在于魚、蛋、瘦肉、牛奶等動物性蛋白質(zhì)中。

3.維生素B5

維生素B5又叫泛酸，被普遍視為可以對抗壓力的輔助營養(yǎng)素，缺乏會導(dǎo)致疲倦、情緒低落等。

想要改善現(xiàn)狀，可以多吃些綠葉蔬菜、豆類、蛋等食品。

4.維生素B6

與人體多種神經(jīng)遞質(zhì)的合成有關(guān)，能影響控制抑郁與焦慮的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。

當(dāng)人體維生素B6不足時，可能會出現(xiàn)情緒低落、急躁等不良情緒。

建議可從雞肉、鮭魚、秋刀魚、谷薯雜豆、納豆等食物中攝取。

5.維生素B9

維生素B9（葉酸）是一種水溶性維生素，報道指出，維生素B9可調(diào)節(jié)大腦甲基化反應(yīng)，且其代謝產(chǎn)物腺苷蛋氨酸可參與多巴胺、5-羥色胺等神經(jīng)遞質(zhì)合成過程，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)情緒調(diào)節(jié)功能。

要想補(bǔ)充維生素B9，可以多吃些木瓜、草莓、菠菜、豆類、糙米、麥片、全麥面包、蛋、動物肝臟等食物。

6.維生素B12

維生素B12是含有金屬元素的維生素，可保護(hù)腦神經(jīng)。維生素B12水平降低會導(dǎo)致同型半胱氨酸(Hcy)升高，而Hcy升高可能會降低一氧化氮合成酶活性，影響神經(jīng)蛋白活性，損傷神經(jīng)細(xì)胞，引發(fā)反應(yīng)遲鈍、情緒異常，如焦慮、抑郁。

研究發(fā)現(xiàn)，抑郁/焦慮癥患者中血清維生素B12水平較健康人低。

飲食上可通過多食用動物內(nèi)臟、紅肉、蛋類、魚類、乳制品等來加以糾正。

這么多？怎么能補(bǔ)齊？

B族維生素的主要來源是——吃！

保證飲食均衡很重要，餐餐有蔬菜（每天至少3~4種），每餐有肉或魚，每天有蛋，主食不要只吃精制米面，適當(dāng)多吃些粗糧、谷薯、雜豆類食物（如燕麥、蕎麥、紅薯、玉米、紅豆、黑豆等）。

另外，因為B族維生素是“團(tuán)體作戰(zhàn)”，不同類型的維生素B會在人體內(nèi)互相合作，所以各類維生素B都要充分?jǐn)z取。

一旦食物供應(yīng)不上，您就要考慮通過保健品來補(bǔ)充了。