為全面推動勞動教育落到實處，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展，提高學(xué)生勞動技能，加強(qiáng)學(xué)生的勞動觀念培養(yǎng)，許昌市八一路小學(xué)精心打造了新時代勞動實踐基地———廚藝館。采取“理論+實踐”的形式，讓孩子們在課堂上學(xué)習(xí)烹飪的基本技能，提高孩子們的獨(dú)立自主能力，培養(yǎng)他們熱愛勞動的良好品質(zhì)。4月7日下午，許昌市八一路小學(xué)四（4）班的全體同學(xué)迎來了第一次廚藝課，進(jìn)行了一次“沉浸式”廚藝體驗。

主持人劉立慧老師向同學(xué)們介紹了廚藝館打造理念。許昌市八一路小學(xué)教育集團(tuán)黨支部書記、校長李玉亭發(fā)表開館講話，并宣布許昌市八一路小學(xué)廚藝館“開館”營業(yè)了。

做飯這件事，看似簡單，實則不易，“洗、切、煮”樣樣有講究。四（4）班班主任白曉娜老師首先向同學(xué)們介紹了各種食材的特性和廚具的使用方法，邊講解、邊示范，提醒學(xué)生們?nèi)绾握_切菜和烹飪，同學(xué)們聽得津津有味，感受到了烹飪的魅力。

一顆慧心調(diào)美味，兩只巧手做佳肴。同學(xué)們各小組分工明確，有的搟皮兒，有的包餃子，有的揮勺下餃子。在老師、家委的指導(dǎo)下，熱情高漲、經(jīng)過多次的練習(xí)，孩子們的廚藝技能不斷熟練，也學(xué)到了各種設(shè)備和廚具的使用方法。魏都區(qū)教體局副局長劉俊彥一行親臨現(xiàn)場，進(jìn)行觀摩指導(dǎo)。

孩子們學(xué)在其中，樂在其里，一邊下著餃子，一邊配合著用水果發(fā)揮創(chuàng)意。一盤又一盤特色拼盤出現(xiàn)在了餐桌上，大家都忙得不亦樂乎……整個烹飪室鍋碗瓢盆聲、水流洗水果聲、師生交流聲、歡聲笑語聲此起彼伏、相互交融奏起了“廚房交響樂”。

勞動，讓同學(xué)們體驗到了樂趣，明白了“誰知盤中餐”的不易，也懂得了對美食應(yīng)有的尊重-----“光盤”。師生共同品嘗勞動成果，那種美妙、自豪感和喜悅難以用言語形容。同學(xué)們都表示，回到家里一定要給爸爸媽媽露一手，做一頓餃子、搟一次面條、炒兩個小菜。

人世間的美好夢想，只有通過誠實勞動才能實現(xiàn)；發(fā)展中的各種難題，只有通過誠實勞動才能破解；生命里的一切輝煌，只有通過誠實勞動才能鑄就。

廚藝館是許昌市八一路小學(xué)勞動教育與學(xué)科巧妙融合的體現(xiàn)?！半p減”之下，孩子們在廚藝館學(xué)美食、品美食，從知識到實踐，從活動到課程，從課本到生活，學(xué)生在動手實踐中，學(xué)到了技能、磨煉了意志，培養(yǎng)了正確勞動價值觀和良好勞動品質(zhì)。許昌市八一路小學(xué)將繼續(xù)立足廚藝館，以課程搭臺，活動引路，讓勞動教育滋養(yǎng)每一位八一學(xué)子！