思迅收銀軟件——美食家3庫(kù)存管理功能

2023-02-27 09:31 作者:思迅官方 0人讀過 | 我要投稿

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庫(kù)存管理是餐廳運(yùn)營(yíng)的重中之重，稍不注意，就可能引發(fā)食品安全問題，進(jìn)而影響門店經(jīng)營(yíng)。

庫(kù)存管理的目的是通過科學(xué)的管理流程，以最低的庫(kù)存量保證門店的運(yùn)營(yíng)，其目的就是降低庫(kù)存、保證安全，增加現(xiàn)金流。

基于以上訴求，思迅美食家3庫(kù)存管理攜九大功能重磅來(lái)襲，幫助餐飲企業(yè)享受數(shù)字化帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)便利。

庫(kù)存管理九大功能，助您一臂之力！

1、盤點(diǎn)功能

盤點(diǎn)是門店倉(cāng)庫(kù)管理的重要事項(xiàng)，也是商家核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存、成本的重要環(huán)節(jié)。美食家3的盤點(diǎn)流程簡(jiǎn)單清晰，讓商家快速上手、提高業(yè)務(wù)效率。

盤點(diǎn)流程：建立盤點(diǎn)批號(hào)→錄入盤點(diǎn)→生成盤點(diǎn)差異→盤點(diǎn)差異審核→修正庫(kù)存→查詢盤點(diǎn)報(bào)表→盤點(diǎn)完成

①盤點(diǎn)批號(hào)：盤點(diǎn)批號(hào)的作用是盤點(diǎn)前先確認(rèn)盤點(diǎn)范圍

②盤點(diǎn)明細(xì)報(bào)表：盤點(diǎn)數(shù)據(jù)明細(xì)查詢

③盤點(diǎn)差異報(bào)表：盤點(diǎn)品項(xiàng)存在差異的明細(xì)記錄

④盤點(diǎn)漏盤報(bào)表：在盤點(diǎn)批號(hào)的盤點(diǎn)范圍內(nèi)，沒有盤點(diǎn)到的品項(xiàng)或原料

*注：盤點(diǎn)不影響品項(xiàng)成本單價(jià)，但影響庫(kù)存成本。

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2、報(bào)損功能

品項(xiàng)損壞，通過報(bào)損單出庫(kù)，不影響庫(kù)存成本單價(jià)。

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3、成本價(jià)核算功能

庫(kù)存成本單價(jià)異常時(shí)，通過成本價(jià)調(diào)整單快速矯正成本單價(jià)。該單據(jù)審核后只影響當(dāng)前成本單價(jià)和未來(lái)成本單價(jià)，不影響歷史成本單價(jià)。

美食家3系統(tǒng)根據(jù)易出現(xiàn)異常成本的負(fù)庫(kù)存、0庫(kù)存等業(yè)務(wù)場(chǎng)景，內(nèi)置科學(xué)的取價(jià)規(guī)則和算法，幫助餐飲店規(guī)避業(yè)務(wù)邏輯上的成本異常、讓成本核算更精準(zhǔn)。