響應(yīng)型供應(yīng)鏈模式的建立之驗(yàn)收流程中收的要點(diǎn)（3）

在上周的文章中，曉閑談?wù)摿恕笆铡敝鞒滔碌牡谝粋€(gè)體系”收”之體系建設(shè)中的多個(gè)方法，今天接著這個(gè)話題來聊一聊這個(gè)體系之下剩下的幾種工作方法。

二、“收”的解決方案

1. ”收”之體系建設(shè)

E.工具準(zhǔn)備

此處所稱之工具準(zhǔn)備指的是：在收取到貨的原輔料及包裝材料時(shí)，企業(yè)準(zhǔn)備用于貨物收取的相應(yīng)工具。

在收貨中，所使用的工具主要是為了保障倉儲(chǔ)部門可以正常地完成貨物的收取，同時(shí)，為了保障收取的過程有據(jù)可查，而準(zhǔn)備了用于記錄收取過程以及結(jié)果的資料或者配套工具。

前者所稱工具指的是收取工具，后者所稱工具指的是記錄工具。

a.收取工具

由于在貨物的收取過程中，存在多個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)，因此，倉儲(chǔ)部門所準(zhǔn)備的用于貨物收取的工具應(yīng)當(dāng)可以應(yīng)對相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

在曉閑看來，貨物收取過程中的風(fēng)險(xiǎn)主要有如下幾種：

人員健康與安全風(fēng)險(xiǎn)；

貨物安全風(fēng)險(xiǎn)；

貨物品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)；

環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)；

概括而論，其中的風(fēng)險(xiǎn)主要在于如何規(guī)避貨物質(zhì)量異常，以及避免事故或者意外的發(fā)生而導(dǎo)致對人員、貨物、企業(yè)或者社會(huì)的風(fēng)險(xiǎn)。

人員健康與安全風(fēng)險(xiǎn)

人員健康與安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生主要源自于貨物收取時(shí)，沒有對收取貨物的人以及相關(guān)支持人員進(jìn)行了相應(yīng)的防護(hù)措施，或沒有提供必要的防護(hù)工具。

以醫(yī)藥行業(yè)而言，企業(yè)所使用的某些物料可能帶有微生物，甚至包含致病菌，倉儲(chǔ)部門是否準(zhǔn)備了相應(yīng)的具備生物防護(hù)等級(jí)的收貨環(huán)境，同時(shí)收貨人員所需的防護(hù)服是否準(zhǔn)備充分，且防護(hù)服是否可能存在破損或部分部位脫落的問題或者風(fēng)險(xiǎn)。

而在?；沸袠I(yè)，很多物料都帶有一些腐蝕性或者可以產(chǎn)生有害氣體，企業(yè)是否給員工準(zhǔn)備了防護(hù)口罩和防護(hù)手套，避免員工會(huì)遭受有害物料的損傷。

而在收取高溫物料時(shí)，員工是否具備了應(yīng)對高溫物料的防護(hù)條件，比如是否佩戴面罩以及身穿耐高溫防護(hù)服。

不過，這些方式的有效性并不高，更有效的做法是規(guī)避人員直接接觸此類物料，而采用機(jī)械化操作來收取高溫物料。

貨物安全風(fēng)險(xiǎn)

貨物安全風(fēng)險(xiǎn)是指：貨物在被收取時(shí)，由于工具準(zhǔn)備或者收取條件不當(dāng)，而導(dǎo)致了貨物發(fā)生安全事故等風(fēng)險(xiǎn)。

其主要類型包括：燃燒事故（包含閃燃事故）、火災(zāi)事故、爆炸事故等類型。

有些物料屬于易燃物，比如酒精或者異丙醇。

在收取此類散裝貨物時(shí)，需要關(guān)注其周圍環(huán)境是否是密閉的，周邊環(huán)境是否存在電火花，這些都是潛在隱患。

此外，在收取此類易燃物時(shí)，需要關(guān)注金屬收取工具是否進(jìn)行了接地操作，進(jìn)入此類物料收取車間時(shí)，工作人員是否進(jìn)行防靜電消除。

上述物料極容易發(fā)生火災(zāi)事故。

而對于電石和生石灰等物料，它們非常忌諱潮濕環(huán)境或者碰到明水，一旦碰到，前者可能會(huì)導(dǎo)致爆炸發(fā)生，后者可能導(dǎo)致包裝物炸裂。

對于貨物安全風(fēng)險(xiǎn)而言，主要應(yīng)對方式為：在合適的條件下收貨，同時(shí)采取有效措施進(jìn)行防護(hù)，避免意外風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

貨物品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

貨物品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)主要是指：由于不當(dāng)?shù)氖肇洸僮?，?dǎo)致貨物的品質(zhì)變差甚至不合格。

這一類型的風(fēng)險(xiǎn)并不涉及對人體產(chǎn)生某種傷害，而談?wù)摰氖菍ω浳镔|(zhì)量的影響。

比如需要無菌存儲(chǔ)的物料，如果收貨時(shí)不當(dāng)操作，破壞了貨物的包裝，可能會(huì)導(dǎo)致貨物不再符合無菌要求。

而有些物料全程都需在低溫或者潔凈度高的環(huán)境中存放，而如果收取該物料的人員收取工具的清潔度不高，存放環(huán)境的潔凈度不高或者溫度條件不達(dá)標(biāo)，也同樣容易發(fā)生貨物質(zhì)量變差的問題。

對于此類風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取的有效措施在于：按照物料的操作規(guī)程而執(zhí)行收貨，并準(zhǔn)備必要的條件和工具。

環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)

環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)是指：貨物發(fā)生泄漏而產(chǎn)生對環(huán)境的直接影響或者由于貨物發(fā)生安全事故而間接產(chǎn)生的對環(huán)境的影響。

對于前者，我們需要關(guān)注貨物諸如泄漏類的問題的相應(yīng)影響。

而對于后者，我們則要關(guān)注的是：貨物發(fā)生安全事故而導(dǎo)致的間接危害。

貨物泄漏存在兩個(gè)類型，一方面，由于包裝物破損而導(dǎo)致物料滲漏到地面或者其他區(qū)域的相應(yīng)問題，主要針對的是：液體和氣體類物料；另一方面，由于包裝物的密封不嚴(yán)或者破損而出現(xiàn)了有害氣體的擴(kuò)散，主要針對的是氣體類物料。

不過，存在一類特殊物料，比如帶有放射性的物料或者易擴(kuò)散物料，由于物料所采取的包裝防護(hù)等級(jí)不夠，進(jìn)而導(dǎo)致了放射性的擴(kuò)散或者致病菌的擴(kuò)散。

而對于間接危害，比如由于貨物發(fā)生爆炸事故，結(jié)果導(dǎo)致周邊環(huán)境產(chǎn)生了一起連環(huán)爆炸事故。

不論前者，還是后者，本質(zhì)上都需要企業(yè)在收取此類貨物時(shí)，準(zhǔn)備好性能充足的工具，既避免泄漏事故的發(fā)生，又能規(guī)避掉貨物本身直接引起的安全事故。

對于收取工具，倉儲(chǔ)部門需要準(zhǔn)備充足和合適的收取工具，以避免對貨物質(zhì)量、人員安全、貨物安全和環(huán)境安全產(chǎn)生負(fù)面影響。

具體措施一般都需要根據(jù)物料的類型和特征而定，我們并不能指出通用的收貨工具種類。

b.記錄工具

記錄工具是用于記錄所收取的貨物的重要參數(shù)的相應(yīng)的工具和設(shè)備。

對于貨物收取環(huán)節(jié)而言，由兩類重要參數(shù)值得倉儲(chǔ)部門關(guān)注。

其一、物料的數(shù)量參數(shù)

其二、物料的性能參數(shù)

數(shù)量參數(shù)是指貨物的數(shù)量方面的信息。

比如：不含包裝的物料的質(zhì)量或者體積，含有包裝的物料的包裝物個(gè)數(shù)、貨物的毛重息和貨物的凈重。

而性能參數(shù)是指貨物的品質(zhì)方面的信息。

宏觀上說：品質(zhì)信息包含了物料的全部性能信息，比如水分含量、純度等等，但對于倉儲(chǔ)部門而言，水分含量以及純度等性能參數(shù)并不需要它們關(guān)注，那是質(zhì)量部關(guān)注的問題。

對于倉儲(chǔ)部門而言，它們需要關(guān)注的是與存儲(chǔ)相關(guān)的物料性能參數(shù)，比如溫度、濕度、環(huán)境中氣體成分等，因此，更加恰當(dāng)?shù)恼f法是：倉儲(chǔ)部門需要關(guān)注物料的環(huán)境參數(shù)。

對于數(shù)量參數(shù)，倉儲(chǔ)部門在記錄時(shí)需要使用多種工具。

比如入庫單和出庫單，用于記錄實(shí)際收取的貨物的質(zhì)量或者體積信息以及發(fā)出貨物的質(zhì)量或者體積信息。

而地磅、地秤、天平、量筒等計(jì)量工具則用于對貨物的數(shù)量參數(shù)進(jìn)行測量，以滿足計(jì)量的需求。

因此，倉儲(chǔ)部門需要準(zhǔn)備計(jì)量以及出入庫單等工具以保障記錄工作的順利實(shí)施。

而對于環(huán)境參數(shù)，由于倉儲(chǔ)們主要關(guān)注的是貨物的環(huán)境溫度、濕度或氣體成分，因此，倉儲(chǔ)部門需要準(zhǔn)備溫度計(jì)、濕度計(jì)以及氣體濃度檢測儀等計(jì)量工具。

對于溫度計(jì)和濕度計(jì)，可以用溫濕度計(jì)替代，而氣體濃度檢測儀則取決于所需檢測的氣體的種類，比如測試二氧化碳和氧氣濃度的探頭。

此外，還需注意的是：如果需要記錄環(huán)境參數(shù)，倉儲(chǔ)部門還需記錄所收取貨物的初始環(huán)境狀態(tài)數(shù)據(jù)（溫度、濕度和氣體成分等）。

在準(zhǔn)備充足的記錄工具之后，倉儲(chǔ)部門方可進(jìn)行收貨工作。

F. 建立流程

建立流程是指：建立收貨的相關(guān)流程以保障倉儲(chǔ)部門的收貨和出庫工作的順利進(jìn)行。

一個(gè)規(guī)范的流程應(yīng)當(dāng)由以下幾個(gè)部分構(gòu)成：流程目的或目標(biāo)、適用范圍、標(biāo)準(zhǔn)定義、操作步驟、操作步驟的復(fù)核規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)來源、附件資料、有效期與生效時(shí)間、失效條件、流程升級(jí)與變更的審核條件等。

不過，由于本系列文章并不是為了介紹某個(gè)具體的流程和程序，因此，曉閑并不會(huì)針對上述所述的流程的各個(gè)部分逐項(xiàng)介紹，曉閑會(huì)結(jié)合收貨流程的主要實(shí)質(zhì)和核心內(nèi)容展開論述。

寬泛而言，任何一項(xiàng)流程的存在都是為了解決如下的幾個(gè)問題：

a.流程建立的目的是什么？該流程是為了解決何種問題？

b.流程的適用范圍是什么？即在什么條件下，才可以按照該流程操作？

c.標(biāo)準(zhǔn)定義是什么？即流程中所涉及的諸多專用概念如何理解和解釋？

d.操作步驟是什么？針對現(xiàn)實(shí)的場景，對于每一種情況，一線人員該如何操作？

e.操作步驟的復(fù)核規(guī)范如何？這個(gè)內(nèi)容主要解釋的是：如何避免因?yàn)閭€(gè)別人員的操作不當(dāng)，能力、技能、思維或天賦不夠而導(dǎo)致出錯(cuò)，以及如何保障工作正常。

f.該流程的有效性如何？即需要回答：何時(shí)生效，何時(shí)失效以及滿足何種條件則應(yīng)當(dāng)修改流程？

對于收貨流程而言，企業(yè)應(yīng)當(dāng)解決如下幾個(gè)核心問題：

a.流程目標(biāo)是什么？

該問題需要回答——公司為什么要制定收貨流程。

一般而言，收貨流程的目的基本上是為了保障貨物在到達(dá)公司后盡快完成貨物的入庫，并根據(jù)公司相關(guān)部門的需要而完成貨物的正常出庫以及盡快出庫。

b.流程范圍是什么？

該問題需要回答——哪些類型的物料可以按照本規(guī)程或者流程操作。

企業(yè)可能會(huì)存在很多種物料或者非實(shí)物的采購需求，比如采購的電腦，是否按照該流程操作，對于采購的醫(yī)療保險(xiǎn)，是否要按照該流程操作。

c.專用概念的解釋

這一塊用于界定各個(gè)概念的實(shí)際含義，這一塊非常重要，這一塊是否存在是對一個(gè)流程的專業(yè)程度進(jìn)行劃分的核心標(biāo)準(zhǔn)。

如果一個(gè)專業(yè)的流程中缺少對專用詞匯的解釋，那么，這個(gè)流程通常是不專業(yè)的。

一個(gè)流程可能存在非常多的概念，每個(gè)人的理解都不一樣。

如果一個(gè)流程缺少對專業(yè)詞匯的解釋，非常容易導(dǎo)致基層操作人員對流程產(chǎn)生誤解，進(jìn)而產(chǎn)生非常多的操作錯(cuò)誤。

比如非物料、間接物料、委托加工物資、直接物料，服務(wù)，這些詞匯該如何理解呢？

d.操作步驟是什么？

這個(gè)環(huán)節(jié)主要回答了對于流程涉及到的多種物料，操作人員該如何工作？

這個(gè)環(huán)節(jié)需要回答哪些問題呢？

這個(gè)環(huán)節(jié)要回答的問題非常多，我們認(rèn)為都是細(xì)節(jié)內(nèi)容，很難用一句話講清楚。下面曉閑舉例說明。

比如：設(shè)備類物料，該如何進(jìn)行收貨，何時(shí)可以進(jìn)行設(shè)備類物料的入庫和出庫？要完成設(shè)備類物料的入庫和出庫，需要準(zhǔn)備哪些資料以及滿足哪些條件？

對于原料，如果物料尚不滿足入庫條件，倉儲(chǔ)部門該如何處理此類物料？將該類物料放置不管（即：原地放著），還是需要先轉(zhuǎn)移到特定區(qū)域？如果該物料需要轉(zhuǎn)移到特定區(qū)域，操作人員該按照什么樣的方法進(jìn)行轉(zhuǎn)移？在什么時(shí)間可以進(jìn)行物料轉(zhuǎn)移？

如果物料滿足了入庫條件，何時(shí)可以進(jìn)行入庫？按照什么方法入庫？入庫的依據(jù)以及憑據(jù)是什么？由誰發(fā)布入庫的指令？該指令是如何生效的？

此外，如果目前倉儲(chǔ)部門可以對某物料進(jìn)行出庫了，那么，物料該如何出庫？按照何種標(biāo)準(zhǔn)出庫？何時(shí)可以出庫？出庫的指令如何生效？何人具備發(fā)布出庫指令的權(quán)限？物料如何出庫？

鑒于上述介紹非常細(xì)碎，很難用一句話窮盡全部的問題，因此，在回答上述問題時(shí)，我們需要采用原理性的方法去理解這個(gè)流程的制定方法。

曉閑認(rèn)為：要想回答這個(gè)問題，我們可以采用5W1H原則去理解這個(gè)問題。

5W1H原則是指：Why、What、Who、When、Where以及How這六個(gè)方面，即：為什么、是什么、誰、何時(shí)、何地以及怎么做。

具體說來，在收貨流程中，我們需要回答上述六個(gè)方面的問題：

即：為什么要完成上述物料的入庫，上述物料是什么，誰進(jìn)行入庫，什么時(shí)候入庫，何時(shí)入庫，以及如何入庫。

當(dāng)然，將其放到出庫環(huán)節(jié)時(shí)，我們會(huì)有類似的思考。

只有通過上述6個(gè)方面的深入思考，制定的流程才會(huì)比較合理和完善，不會(huì)導(dǎo)致大量錯(cuò)誤或者嚴(yán)重錯(cuò)誤的產(chǎn)生。

e.復(fù)核程序是怎樣的？

復(fù)核程序主要是用于應(yīng)對操作人員按照操作程序執(zhí)行時(shí)可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤。

俗話說：是人都會(huì)犯錯(cuò)，如果所有操作都由單人進(jìn)行而不加以核對，一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤，其錯(cuò)誤可能是非常嚴(yán)重的，并會(huì)產(chǎn)生非常嚴(yán)重的后果。

在倉庫的物料入庫和出庫環(huán)節(jié)中，有很多環(huán)節(jié)都需要人員直接操作。

如果每個(gè)環(huán)節(jié)都安排專人去復(fù)核別人的操作，這會(huì)導(dǎo)致倉儲(chǔ)部門的工作效率極其低下。

因此，比較有效且合理的應(yīng)對措施是：專人復(fù)核關(guān)鍵操作步驟。

在倉儲(chǔ)部門的工作中，核心步驟主要包括貨物計(jì)量、貨物移動(dòng)、貨物入庫以及單據(jù)開具。

由于內(nèi)容相對較多，因此，此處曉閑不會(huì)逐項(xiàng)論述，這里曉閑僅舉一個(gè)方面說明。

以開具入庫單而言，收貨流程的復(fù)核應(yīng)當(dāng)是由單人完成入庫單的開具后，由另一位倉庫人員核對入庫單是否存在錯(cuò)誤，因此，規(guī)范的入庫單需要雙人簽字，一人為執(zhí)行人，另一位為復(fù)核人。

而如果入庫單的重要性更高，還可能是由3人共同開具，其中一人負(fù)責(zé)貨物的稱重，另一人負(fù)責(zé)核對稱重結(jié)果，最后一人負(fù)責(zé)核對稱重結(jié)果以及核對單據(jù)，最后，由3人同時(shí)在入庫單上簽字。

而至于流程的其他方面，鑒于其相對重要性不高，此處曉閑不再繼續(xù)介紹了。

曉閑認(rèn)為：在收貨流程的制定中，我們按照上述方法，應(yīng)當(dāng)可以制定一個(gè)還算良好的流程。

以上部分為”收”之體系建設(shè)的全部方法和內(nèi)容。

在下周的文章中，曉閑將會(huì)介紹“收”的其他方面，有興趣的朋友，請繼續(xù)關(guān)注曉閑后續(xù)的文章。