《茶經(jīng)》唐·陸羽

二之具

? ? ? ? 籝。一曰籃。一曰籠。一曰筥。以竹織之。受五升。或一斗。二斗。三斗者。茶人負以采茶也。

? ? ? ? 灶。無用突者。

? ? ? ? 釜。用唇口者。

? ? ? ? 甑?；蚰净蛲摺７搜?。籃以箅之。篾以系之。始其蒸也。入乎箅。既其熟也。出乎箅。釜涸。注于甑中。又以榖木枝三亞者制之。散所蒸牙筍并葉。畏流其膏。

? ? ? ? 杵臼。一曰碓。惟恒用者佳。

? ? ? ? 規(guī)。一曰模。一曰棬。以鐵制之?；驁A?；蚍??；蚧?。

? ? ? ? 承。一曰臺。一曰砧。以石為之。不然。以槐桑木半埋地中。遣無所搖動。

? ? ? ? 襜。一曰衣。以油絹或雨衫單服敗者為之。以襜置承上。又以規(guī)置襜上。以造茶也。茶成。舉而易之。

籝yíng；筥jǔ

甑zèng；泥nì；箅bì（一說是箄bēi，待考）；篾miè；系xì

碓duì

棬quān

襜chān

參考資料

《陸羽茶經(jīng)誦讀：注音版》，中國輕工業(yè)出版社，2020年1月第1版。

編輯：大朋2023-2-25

圖片：攝圖

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