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“調(diào)味靈魂之王”摩德納傳統(tǒng)香脂醋 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena(之五)

2023-06-29 08:04 作者:阿拉伯的Laurence  | 我要投稿

二、?產(chǎn)地介紹 Origin Introduction

? ? ? ?提到意大利,國人往往印象最深的應(yīng)該是時尚之都米蘭、歷史名城羅馬、文藝復(fù)興的中心佛羅倫薩,以及狂熱激烈的意甲足球聯(lián)賽,而很少有人知道似乎岌岌無名的小城摩德納(Modena)。然而,它卻是不折不扣的一個“養(yǎng)在深閨人未識”的意大利名城。

? ? ? ?滿城飄散醋香的摩德納,地處波河平原的意大利北部艾米利亞-羅馬涅大區(qū)(Emilia-Romagna)是該國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的大區(qū)之一,作為其下轄摩德納省會城市摩德納(Modena)位于波河南岸,土壤肥沃日照充足,是亞平寧半島的魚米之鄉(xiāng),以及意大利傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)重鎮(zhèn)。這里是世界頂級跑車的出產(chǎn)地,更是意大利著名的美食之都,不僅美食遍地,更一座歷史文化名城。

? ? ? ?摩德納歷史悠久,最早的城市雛形可以追溯到公元前3世紀(jì)古羅馬時期,文藝復(fù)興時期隨著費拉拉公國(Ferrara,1240~1597)和摩德納公國(Modena,1288~1796)的統(tǒng)治者埃斯特家族興起成為了當(dāng)時的重要文化中心,1859年并入了統(tǒng)一的意大利。

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? ? ? ?摩德納是一座可以品著美食、欣賞黑膠唱片傳出的動人樂曲的城市,也可以邊聽著帕瓦羅蒂激昂的詠嘆調(diào)將法拉利飚過時速350千米的城市。激情與速度音樂與狂想在這座意大利的鎮(zhèn)和諧共鳴,演奏出無比動人的樂章。

1.?引擎之都 Capital of Engine

? ? ? ? 摩德納因其超發(fā)達(dá)的汽車工業(yè)而聞名全球,是頂級跑車法拉利(Ferrari)的誕生地。除此之外,被世人所熟知的瑪莎拉蒂(Maserati)、蘭博基尼(Lamborghini)、布佳迪(Bugatti)、德·托馬索(De Tomaso)以及帕加尼(Pagani)等許多世界著名汽車制造商的總部和工廠都設(shè)立于此,故有“世界引擎之都”的美名。

? ? ? ?看似做事慢條斯理、慵懶佛系的南歐人卻造出了這個世界上最快的頂級超跑。而且它們都來自一座名不見經(jīng)傳的小城摩德納(Modena),的確有點不可思議。要想知道這其中的奧秘,恐怕只有親自到摩德納實地考察一番了。

注:本人著有下列書稿,全部為原創(chuàng)作品,現(xiàn)考慮出讓部分版權(quán)尋求感興趣的投資人共同出版。? ?


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