蛋白質(zhì)代餐減肥，是一種新的減肥方法，國際上也把這種減肥方法作為對抗全球肥胖的一個重要策略來施行，國際上比較推薦的科學(xué)飲食控制法是膳食的替代，也叫代餐。而以大豆蛋白為主的代餐也已經(jīng)成為了減肥的新流行趨勢。大豆本身就是一種健康食品，蛋白含量很高，膳食纖維很多，還含有抗氧化、保護(hù)心血管的物質(zhì)。

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