受到新冠肺炎疫情影響，外送美食訂單大增，不少人也會(huì)宅在家享用快餐店的炸雞大餐，但如果炸雞太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丟了又浪費(fèi)，肯德基特別公開(kāi)「7道私藏吃雞祕(mì)方」，簡(jiǎn)單步驟就能居家DIY炸雞料理。

肯德基以咔啦脆雞及勁爆雞米花為主角，分享7道創(chuàng)意食譜，只要利用廚房原有的調(diào)味料，4～6步驟即可快速端出餐廳大廚菜，包含涼脆爽口的「蘋(píng)果拌脆雞」及「彩虹脆雞色拉」，香濃「脆雞烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆雞」、大人小孩都愛(ài)的「奶焗脆雞燒」、名菜中的「生菜脆雞松」以及經(jīng)典「雙醬雞米花堡」，現(xiàn)在就快把食譜存起來(lái)，動(dòng)手做做看吧！

奶焗脆雞燒

食材

肯德基咔啦脆雞 2塊

馬鈴薯 1顆

紅蘿卜 1/2條

市售雙色起司絲 50克

食材(白醬)

市售玉米濃湯粉 1包

熱開(kāi)水 水量準(zhǔn)備湯粉包裝說(shuō)明的一半

牛奶 50c.c.

義式香草或百里香粉 少許

制作步驟：

1將市售玉米濃湯依據(jù)包裝說(shuō)明，倒入半量熱開(kāi)水、牛奶及義式香草(或百里香)少許，加熱攪拌均勻備用。

2將馬鈴薯及胡蘿卜去皮水煮，熟透后切成大塊。

3準(zhǔn)備焗烤盤(pán)，將馬鈴薯、紅蘿卜塊均勻鋪上。

4將咔啦脆雞剝?nèi)ス穷^后切成大塊。

5淋上玉米白醬后，鋪上雙色起司絲。

6放入調(diào)至180度的烤箱中，烘烤加熱15分鐘即可完成。

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