關于胖東來超市受到熱捧,你怎么看?
對于“胖東來現(xiàn)象”研究的人很多,實地去考察打卡的人也很多。尤其是現(xiàn)在小視頻上關于胖東來的各種報道也是鋪天蓋地。胖東來創(chuàng)始人于東來本人的現(xiàn)身說法也很多。我對于東來先生在胖東來的成功實踐,以及他本人很多的現(xiàn)身說法都表示非常的欣賞。 對于胖東來現(xiàn)象,我個人的解讀如下。 胖東來現(xiàn)象,并不是一個偶然的現(xiàn)象,也不是一個突發(fā)的現(xiàn)象。胖東來這樣一種成功的經(jīng)營方式,以我個人的研究,最早可以追溯到一百年前的洛克菲勒創(chuàng)辦標準石油公司時的做法。 當時,洛克菲勒采取的做法,一是提高員工的收入,使所有員工的收入普遍高于同行。二是堅持為市場提供質(zhì)量最好的產(chǎn)品和最好的銷售服務。不僅如此,當同時代的企業(yè)家卡內(nèi)基向洛克菲勒請教“如何把一群普通人打造成一個超級優(yōu)秀團隊”時,洛克菲勒回答說:“在建設優(yōu)秀團隊方面,除了要給員工較高的收入,而在給予較高收入的同時,又能給所有員工送上一份尊重?!甭蹇朔评者M一步強調(diào):“發(fā)生任何問題的時候,不是去想著怎么處罰員工,而是說怎么樣共同去解決這個問題。不要抱怨員工,企業(yè)家應當承擔對企業(yè)的全部責任,同時針對每一件具體的事情,每個員工也必須承擔相應的責任,在標準石油公司不允許存在推卸責任的找借口的行為?!?這些話聽著是不是很耳熟?如果讀者朋友仔細去看關于胖東來的那些小視頻的觀摩介紹,以及于東來本人的現(xiàn)身說法,你會發(fā)現(xiàn)其中有很多的內(nèi)容和做法,與洛克菲勒的標準石油公司的作法,有本質(zhì)上的相同之處。這并不是說于東來在學習洛克菲勒,甚至有可能他從來不知道有洛克菲勒和標準石油公司的存在。 這也印證了一個歷史發(fā)展規(guī)律,就是企業(yè)家們在探索如何將一個企業(yè)的商譽和業(yè)績做到完美的過程中,有可能他們最終會得出一樣的結(jié)論,認知到同樣的規(guī)律。 為了強調(diào)說明這一點,我還可以舉出李嘉誠的例子。李嘉誠在晚年總結(jié)他的成功經(jīng)驗時,他就特別提到“要照顧好員工,不但要給予全體員工本人很好的待遇,還要考慮到讓員工的家人能夠衣食無憂,過上體面的生活”。李嘉誠感慨的說:“照顧好所有員工,照顧好員工的家庭,而且兼顧到員工退休后的生活,那么員工就會以很好責任心和熱情回報公司,甚至在退休的前一天還極端認真的為企業(yè)做好最后一分鐘的事?!?我們還可以回顧一下當年亨利福特創(chuàng)辦福特汽車公司的例子。當初,也就是距今100年前,福特汽車的年銷售量就達到上百萬輛。他是如何做到這一點的?就是因為他采取了一個突破性的做法,他把員工的工資大幅的提高了。這甚至引來當時所有資本家的堅決反對,因為當時資本家的普遍做法是壓榨員工,而不是給員工豐厚的報酬。福特的想法與之相反,他認為“當給予員工豐厚的報酬的時候,一方面可以從社會上招募到最好的人才,同時員工也會非常認真的為企業(yè)做事,以免失去這份工作。”福特更進一步的認為:“當企業(yè)給員工更高的報酬的時候,事實上也增加了社會整體購買力。因為職工們拿到更好的報酬,他們就更愿意去消費,也就拉動了社會經(jīng)濟繁榮。因為企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品最終需要大眾買單,如果大眾的收入不足,那么社會總體消費就不足,那么企業(yè)又怎么可能繁榮發(fā)展呢?”從這個意義上看,亨利福特的經(jīng)營思想高度要更高一些。這也使得他同時代的大企業(yè)家對福特贊不絕口,例如,同時代的洛克菲勒就認為亨利福特是“當時的最偉大的企業(yè)家”。 像這樣的案例其實是非常之多的。又例如,世界500強的松下電器公司,在創(chuàng)業(yè)成長階段,當時日本的產(chǎn)業(yè)工人收入還只是美國的1/10,而且是沒有周日休息制度,那個時候松下公司創(chuàng)始人松下幸之助,就提出“通過十年奮斗,使松下員工收入達到美國水平”,后來又提出“要實行六天工作制,八小時工作制”。這些承諾都如期實現(xiàn)了,松下公司也成為世界500強企業(yè)。 而自稱是松下幸之助的學生、被譽為當代日本經(jīng)營之神的稻盛和夫多次親口承認,他從松下幸之助身上學到很多。稻盛和夫創(chuàng)辦了兩家世界500強企業(yè),并且在晚年成功拯救了日本航空公司。在總結(jié)這一切的成功經(jīng)驗時,他提出最核心的成功法寶是“企業(yè)要給予企業(yè)全體員工物質(zhì)的和精神的雙重幸?!?。這是他反反復復強調(diào)的,他也是這樣做的。 通過上面的這些經(jīng)典案例的分析總結(jié),我們就可以理解胖東來這個企業(yè)(至少到目前為止)為什么會如此成功,如此贏得公眾的青睞,如此贏得消費者的喜愛。 當我們透過眾多的對胖東來的報道,以及于東來本人的現(xiàn)身說法,我們會注意到胖東來企業(yè)恰恰符合了前面所分析的那些優(yōu)秀企業(yè)的共同根本特點。比如,給員工較高的報酬,愛護和尊重員工(周二閉店休息,反對加班,設立委屈獎,等等)啊。由于企業(yè)全體員工都受到了尊重,都給予了較高報酬,并且卻要求他們百分百去承擔起各自的服務顧客的責任,因此激發(fā)了員工服務顧客的各種奇思妙想,激發(fā)了他們在工作時間全心全意服務顧客的主動行為。所以在胖東來超市里面,所有細節(jié)都都做的非常完善,而且每天都更加的完善,因此給予了顧客非常完美的購物體驗。這種做法和呈現(xiàn)出來的效果,與本文前面提到的洛克菲勒、亨利福特、李嘉誠、松下幸之助、稻盛和夫等等的經(jīng)營做法相比,不只是相似,而且本質(zhì)上是一致的。這個本質(zhì)是什么?我歸納總結(jié)一下。 第一,認識到企業(yè)的第一資源是全體員工,所以要善待全體員工,全體員工就會善待客戶。第二,鼓勵和支持員工百分百在崗位上承載服務客戶的責任,那么員工就會在崗位上把面向客戶的產(chǎn)品和服務做到極致完美,并且不斷的加以改善。 第三,當企業(yè)善待員工,員工善待客戶,而且在不斷去改善,那么就會形成一個良性循環(huán)。客戶不斷的回過頭來反復購買企業(yè)的產(chǎn)品和服務,那么企業(yè)有更好的效益。企業(yè)也因此得到了整個供應鏈的支持,企業(yè)效益越來越好,員工收入以及他們所期待的前景也是越來越好。這就是一個良性循環(huán),只要這個良性循環(huán)仍然在繼續(xù),并且背后有著認同這樣經(jīng)營理念的企業(yè)家在繼續(xù)執(zhí)掌企業(yè),那么我們就可以完全期望這個良性循環(huán)會繼續(xù)下去。 最后,我祝愿望我們所有的企業(yè)家,從本文上述的案例分析中,去對照自己的企業(yè)是如何經(jīng)營的?有哪些方面還可以做出根本性的改善? (兆古德雪的原創(chuàng)文章)