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【香辣炒花甲】無(wú)敵下酒菜,肉質(zhì)鮮美又少沙,好吃到舔殼,太解饞

2022-11-02 19:02 作者:bili_170178778  | 我要投稿

香辣炒花甲

??????


食材:

花甲~一盤

干辣椒~少許

蔥~三根

姜~一塊

蒜??~三瓣

香菜~一把

做法:

1、花甲加鹽洗凈泡20分鐘?,蔥切小段

、姜切絲、蒜??切末、干辣椒???剪小段、香

菜切成段??


2、花甲冷水下鍋,焯水至全部開口,撈出洗凈備用??


3、鍋中加油,油熱倒入??配料,炒出香味

,炒香加豆瓣醬,翻炒出紅油,倒入料

汁,燒開下入花甲,大火??翻炒均勻,炒

勻加香菜,翻拌幾下美食即成!??


一份肉質(zhì)鮮美,香辣過(guò)癮的香辣炒花甲就做好了??



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