我們的身體是數(shù)以萬億計(jì)微生物的家，它們和我們共生。這些微生物的基因組可以被看作是我們自身基因組的延伸。從一定意義上說，我們身上的這些微生物發(fā)揮著我們自身無法實(shí)現(xiàn)的重要功能。這些共生微生物分解我們吃進(jìn)去的食物（尤其是一些非淀粉類多糖），保護(hù)我們抵抗入侵的病原微生物，調(diào)節(jié)我們的免疫系統(tǒng)等等。

鑒于這些微生物復(fù)雜而廣泛的作用，擾亂他們的結(jié)構(gòu)和組成將對我們健康的各個(gè)方面造成極大的影響也就不足為奇了。千萬年來，人和微生物共同進(jìn)化，塑造了一個(gè)穩(wěn)定而多樣的腸道菌群?，F(xiàn)代的飲食和生活習(xí)慣改變了或者說篩選出了一個(gè)新的菌群結(jié)構(gòu)，而這個(gè)菌群與當(dāng)時(shí)我們祖先共同進(jìn)化時(shí)的菌群截然不同。廣譜抗生素的使用、剖腹產(chǎn)、深加工的食物、與自然環(huán)境中多種多樣的微生物接觸不充分等等都影響著我們的腸道菌群，然而這些僅僅是改變我們固有菌群結(jié)構(gòu)中很小的一部分原因?？梢哉f，在當(dāng)代工業(yè)化的社會(huì)很少有人擁有一個(gè)完全健康的腸道菌群。

五個(gè)信號告訴您的腸道菌群可能失衡：

1

對糖和深加工食品非常渴望

研究已經(jīng)表明腸道菌群在我們的飲食偏好和食欲的調(diào)節(jié)上發(fā)揮著極其重要的作用。比如，您的飲食中富含精制糖，一些促進(jìn)炎癥發(fā)生的微生物就會(huì)在您的腸道內(nèi)迅速生長，這些腸道細(xì)菌可能產(chǎn)生一些物質(zhì)影響您的大腦，通過對神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，讓人會(huì)渴望得到更多的能促進(jìn)這些腸道細(xì)菌生長和繁殖的食物。對富含糖類和脂肪的加工食品的渴望是腸道菌群失衡的一個(gè)典型標(biāo)志。

2

食物不耐受

人類自身，除去相關(guān)的微生物，有能力代謝降解單糖、雙糖、淀粉和蛋白質(zhì)等我們從食物中獲得的主要營養(yǎng)物質(zhì)）。但是也有些人是例外，比如，全世界有70%的人過了嬰兒期就失去了產(chǎn)生乳糖酶的能力，所以他們不能降解乳糖，出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀。絕大多數(shù)的非淀粉多糖和其他一些我們通過食物攝取的物質(zhì)是被我們的共生微生物降解的。換句話說，我們必須要有這些微生物，才能代謝這些物質(zhì)。所以當(dāng)人們腸道內(nèi)的微生物和他所攝入的食物不匹配時(shí)就會(huì)出現(xiàn)食物不耐受。如果您的腸道中缺乏某些降解您攝入食物的細(xì)菌，那么您希望通過這些食物改善健康的愿望就會(huì)落空，而且會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適和腸漏。

現(xiàn)在我們知道腸道微生物不僅僅能降解從食物中獲取的非淀粉類多糖，一些腸道細(xì)菌也可以降解麩質(zhì)（一種谷蛋白）、植酸（在多種植物組織，特別是米糠與種子中作為磷的主要儲(chǔ)存形式，人體自身無法代謝，其代謝產(chǎn)物有抗衰老作用，而且可以參與細(xì)胞構(gòu)成）和乳糖。這就意味著，如果我們腸道內(nèi)有這些細(xì)菌，我們就可以避免攝入含有這些物質(zhì)的食物后給我們帶來的不適感和危害。以乳糖為例，一些研究表明，吃泡菜，酸奶和一些益生菌可以改善乳糖不耐受的癥狀，因?yàn)檫@些食物中含有能夠代謝乳糖的細(xì)菌，當(dāng)我們消耗這些食物時(shí)，這些細(xì)菌可能會(huì)定植在我們的腸道內(nèi)，也可能通過基因傳遞將乳糖降解基因轉(zhuǎn)移給腸道內(nèi)的其它細(xì)菌，或者通過調(diào)整腸道菌群使得腸道內(nèi)代謝乳糖的其他細(xì)菌得到生長和繁殖。

3

抑郁

我們的免疫系統(tǒng)有70%是分布在腸道內(nèi)或者腸道周圍，而生活在我們腸道內(nèi)的微生物在調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。同樣，擁有健康的腸道菌群對防止慢性炎癥的發(fā)生至關(guān)重要，一個(gè)充滿活力和復(fù)雜多樣的腸道菌群可以抑制慢性炎癥細(xì)菌的生長繁殖，保護(hù)腸道屏障功能完整。

腸道內(nèi)的細(xì)菌也可以影響我們的腦功能和心理健康，最近的研究表明腸道菌群在誘導(dǎo)焦慮和抑郁的發(fā)病中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。腸道內(nèi)一些細(xì)菌可能讓您感到抑郁，而另一些細(xì)菌又可以幫您抵抗抑郁。比如，來自土壤的母牛分支桿菌對神經(jīng)元的作用與常用的抗抑郁藥百憂解相當(dāng)。所以研究者們認(rèn)為未來益生菌產(chǎn)品或許可以替代抗抑郁藥物或者至少可以作為抗抑郁藥物的輔助劑。

在未來的十年，我相信市場上將會(huì)出現(xiàn)許多的調(diào)節(jié)腸道菌群的產(chǎn)品和益生菌產(chǎn)品來治療精神性疾病，比如抑郁癥、多動(dòng)癥和自閉癥等等。

4

脹氣、口臭、舌苔、腹瀉、便秘

及其它腸易激綜合征相關(guān)問題

一部分腸易激綜合征患者的腸道菌群多樣性降低且恢復(fù)能力差，這使得他們出現(xiàn)食物不耐受、腸道通透性增加，對病原菌的抵抗力降低，以及一系列的胃腸道問題，比如脹氣、腹瀉、便秘等等。腸道菌群功能紊亂不是腸易激綜合征的唯一原因，但是絕對是最重要的一個(gè)原因。

5

痤瘡

為什么在現(xiàn)代社會(huì)痤瘡成了一個(gè)這么普遍而且廣泛分布的疾??？許多理論指出，這可能是我們現(xiàn)代的生活方式和我們古老的基因組不匹配的必然結(jié)果。

慢性炎癥、腸道紊亂和腸道通透性地增加在很大程度上導(dǎo)致了痤瘡的發(fā)生。許多研究都表明腸道菌群的紊亂和痤瘡的發(fā)生相關(guān)，使用益生菌、益生元和飲食干預(yù)都可以改善皮膚狀態(tài)。

腸道菌群紊亂和腸道菌群多樣性的缺失增加腸道通透性，誘導(dǎo)慢性炎癥和慢性疾病的發(fā)生。以上提到的五種問題僅僅是起源于腸道的許多疾病中的一部分。如果您正遭受一些疾病的困擾，您的腸道菌群或許該負(fù)一部分責(zé)任，您可以試著改變一下您的腸道菌群。