真空干燥箱與鼓風(fēng)干燥箱是我們常用的兩種干燥設(shè)備。我們知道，要將干燥物料進(jìn)行干燥，無非是通過直接加熱、抽真空負(fù)壓抽濕等方式達(dá)到干燥的目的。可是，這兩者區(qū)別在哪兒呢？
通過直接加熱方式，當(dāng)然有的還有鼓風(fēng)排風(fēng)輔助方式，它是通過對物料中的水分、溶劑或揮發(fā)性組分分子熱作用，使其分子快速運(yùn)動從而脫離干燥物料而逐漸使物料得到干燥。它的干燥速度可以很快，干燥溫度可以很高。
特別是鼓風(fēng)干燥箱，在風(fēng)機(jī)的作用下，快速的將物料表面揮發(fā)出來的揮發(fā)性物質(zhì)分子通過空氣交換而帶走，從而達(dá)到快速干燥物料的作用。
真空干燥箱是從干燥箱演變過來的箱體，兩者制造工藝不同。真空干燥箱的箱體是密封性很好的，一般都是采用一次成型或滿焊配合真空泵的情況下可以保持真空度到極限真空。

真空干燥箱是通過真空泵將干燥物料所在的空間抽成負(fù)壓即所謂真空狀態(tài)。我們知道，在真空狀態(tài)，或低壓狀態(tài)下，物料中的水分、溶劑及其他揮發(fā)性組分的沸點(diǎn)降低，從而在較低溫度狀態(tài)下就可以脫離物料顆粒表面而被真空泵抽走。它主要應(yīng)用在那些在高溫下氧化、聚合及發(fā)生其他化學(xué)反應(yīng)的物料。當(dāng)然，它還有加熱促使水分、溶劑及揮發(fā)性組分加快揮發(fā)從而脫離物料表面的雙重作用。