盒馬村185個(gè)，其中農(nóng)村振興重點(diǎn)幫扶縣47個(gè)“有機(jī)盒馬村”、其中41個(gè)...這是“盒馬村”經(jīng)過四年探索交出的階段性成績單。

7月20日，科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展會(huì)大會(huì)首屆“盒馬村”鄉(xiāng)村振興會(huì)議在北京舉行。盒馬與中國農(nóng)村發(fā)展基金會(huì)簽訂了合同，將通過盒馬村共同幫助鄉(xiāng)村振興。山東、內(nèi)蒙古等地的盒馬村基地獲得了十大盒馬村，西藏、日喀則、湖北荊州等地的六個(gè)基地完成了新的簽約許可證。

盒馬首席執(zhí)行官侯毅表示，自2019年第一個(gè)盒馬村建成以來，盒馬通過訂單農(nóng)業(yè)確保穩(wěn)定的供銷關(guān)系，促進(jìn)盒馬村一、二、三產(chǎn)業(yè)一體化，“加強(qiáng)領(lǐng)先地位、補(bǔ)充鏈、興業(yè)態(tài)、樹品牌，依托農(nóng)村特色資源，探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代流通新模式”。在現(xiàn)場近100名“盒馬村”基地負(fù)責(zé)人和地方政府相關(guān)負(fù)責(zé)人的交流中，訂單農(nóng)業(yè)、供應(yīng)鏈效率和三產(chǎn)業(yè)融合是大家提到最多的三個(gè)關(guān)鍵詞。

翻山涉遠(yuǎn) 國家47個(gè)盒馬村莊的農(nóng)村振興重點(diǎn)幫助縣

盒馬村是一個(gè)根據(jù)盒馬訂單，在生產(chǎn)和銷售之間形成穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌轉(zhuǎn)型，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的村莊。該模式于2019年7月在四川省甘孜州丹巴縣率先測試水。經(jīng)過四年的經(jīng)驗(yàn)，它逐漸被復(fù)制到全國各地。

盒馬首席商品官趙家鈺表示，截至2023年5月，盒馬村共有185個(gè)，其中有機(jī)盒馬村41個(gè)，惠及上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)110家。盒馬村共銷售699種產(chǎn)品。有機(jī)蔬菜一直是盒馬村布局的重點(diǎn)。目前，盒馬村共有41個(gè)有機(jī)蔬菜。近年來，越來越多的消費(fèi)者通過盒馬熟悉和認(rèn)可盒馬村的有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜的市場份額逐漸增加。

從分布的角度來看，訂單和標(biāo)準(zhǔn)化種植是遙遠(yuǎn)的。海拔4000米以上的青藏高原、內(nèi)蒙古庫布齊沙漠腹地、遼東半島東側(cè)的近海、云南孟連的邊境城鎮(zhèn)都有盒馬村的足跡。在國家農(nóng)村振興的重點(diǎn)幫助縣中，有47個(gè)已經(jīng)完成了盒馬村。在這次會(huì)議上，第一批十大盒馬村發(fā)布，六個(gè)新授權(quán)的盒馬村加入了盒馬村的大家庭。

好吃是王道 盒馬村讓“土特產(chǎn)”迎來了72個(gè)變化

讓“土特產(chǎn)”贏得消費(fèi)者的青睞，美味是王道。商品創(chuàng)新不僅是盒馬的核心競爭力，也是盒馬村發(fā)展的信心。

近日，西藏日喀則盒馬村青稞在盒馬開始“72變”，20多件以青稞為原料的單品陸續(xù)上架，包括青稞八寶飯、青稞粽子、青稞蒸餃、綠豆青稞粥、青稞紫米餅等。

作為青藏高原的主食，它自然健康，但味道粗糙。為了讓它更美味，盒馬村開始了多輪研發(fā)，預(yù)熟青稞和糯米，讓不同的食物同時(shí)煮熟。它還試圖把青稞做成爆珠，味道瞬間改變。西藏自治區(qū)日喀則市江孜縣人大常委會(huì)副主任、江熱鄉(xiāng)黨委書記孫健表示，由于海拔高、資源有限、人口稀少，江孜縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型緩慢，二產(chǎn)比例過低。為充分保障盒馬青稞產(chǎn)品的商業(yè)發(fā)展，江孜縣將與龍頭企業(yè)合作建設(shè)現(xiàn)代青稞精加工廠，預(yù)計(jì)明年第一季度投入運(yùn)營，使一、二產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)成為可能，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

盒馬首席執(zhí)行官侯毅說：“好吃才是王道?！痹诤旭R村翻山越嶺的笨功夫，一定會(huì)給味蕾帶來新的感覺。

圖:盒馬村使日喀則江孜縣青稞跨越山海，開發(fā)的各種青稞產(chǎn)品成為盒馬爆款

“新零售 建立農(nóng)村振興新樣本的數(shù)字農(nóng)業(yè)

讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，是擺在盒馬面前的一個(gè)系統(tǒng)話題。侯毅表示，在過去的兩年里，盒馬已經(jīng)建立了覆蓋全國的冷鏈物流系統(tǒng)和供應(yīng)鏈中心，希望通過大規(guī)模、工業(yè)化的方式實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的商品供應(yīng)。

例如，吉林省延邊州汪青木耳盒馬村已建成投資數(shù)億元的黑木耳三級(jí)菌棒智能生產(chǎn)車間和黑木耳智能溫室示范基地，生產(chǎn)能力和質(zhì)量控制穩(wěn)步提高。

盒馬村在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也注重可持續(xù)發(fā)展。蝴蝶蘭盒馬村位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗庫布齊沙漠腹地，是從沙漠中“挖出”的綠洲:通過種植(樹木、草原)改善沙漠腹地生態(tài)環(huán)境——為雪花肉牛提供飼料，為工業(yè)園區(qū)-工業(yè)園區(qū)產(chǎn)生的工業(yè)余熱提供光伏板-光伏新能源輸出的綠色電力，為蝴蝶蘭種植基地提供熱源。在治沙、種花的同時(shí)，建立了可循環(huán)的減排體系。

前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制管理司司長、中國農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理研究會(huì)會(huì)長張紅宇表示，農(nóng)業(yè)工業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的另一種表達(dá)方式。“在農(nóng)業(yè)工業(yè)化的實(shí)踐中，盒馬村‘新零售’ “數(shù)字農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)經(jīng)營模式帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)繁榮、農(nóng)民增產(chǎn)增收的新發(fā)展模式，為數(shù)字經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村振興樹立了新的樣本?！?/p>

圖:2023年7月，位于上海航頭的供應(yīng)鏈中心正式投入使用，盒馬日益完善的供應(yīng)鏈體系成為盒馬村產(chǎn)品暢銷全國的保障