好吃似燒烤的孜然雞胸土豆丁!下飯又下酒,超解饞!

好吃似燒烤的孜然雞胸土豆??!??????。
你的up主課代表來了????
步驟
1?? 只需要1塊雞胸肉和1個(gè)土豆,將雞胸肉切成條??,再改刀切成丁,切完倒在碗里??,加1勺料酒,1勺生抽,少許耗油,半小勺胡椒粉,再加幾片姜去腥??,然后給它攪拌均勻,??抓勻后腌制半個(gè)小時(shí)會更入味。??
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2??將土豆。切成厚片,再改刀切成丁,切完倒在水里,??把上面的淀粉清洗干凈,這樣防止炒的時(shí)候容易粘鍋??。洗凈后撈出來控干水分??。鍋中倒入適量油,油熱下入土豆丁,用中小火慢慢翻炒??,最后炒成這樣的金黃色就可以出鍋了??。裝盤備用??,鍋留底油,倒入腌好的雞胸肉。可以中火多翻炒一會兒,炒入雞胸肉表面金黃色,
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3??下入土豆丁,??接著加1勺生抽,??半小勺鹽,??半小勺白糖,??半勺孜然粉和半勺孜然粒,半勺辣椒粉和半勺白芝麻,然后翻炒均勻就可以出鍋了。
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成熟后裝在盤子里,香辣好吃,??

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