今日必讀

2023.10.12

中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇上海舉行

10月11日，以“品質(zhì)濃香 共筑未來”為主題的中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇在上海舉行，來自五糧液、洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、郎酒、舍得酒業(yè)、水井坊等名優(yōu)濃香酒企和行業(yè)人士齊聚一堂，共話中國濃香白酒新發(fā)展。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，隨著人們健康消費意識不斷增強，中國白酒低酒度、高品質(zhì)一定是發(fā)展方向，從上世紀70年代開始，濃香型白酒就開始了低度化的研究，取得了許多科研成果，在白酒低酒度、高品質(zhì)研究方面取得了領先。

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五糧液集團有限公司、五糧液股份有限公司黨委書記、董事長曾從欽，洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、董事林鋒，安徽古井集團黨委副書記、股份公司總經(jīng)理周慶伍分別做主旨演講。

全國大學生白酒品評技能大賽決賽在上海舉行

10月11日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，貴州茅臺酒股份有限公司冠名的全國大學生白酒品評技能大賽決賽在上海舉行。來自全國13個省的兩百余名學員，通過理論和八輪實操考試得出前三名。

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中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼白酒分會秘書長甘權(quán)，中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司總經(jīng)理助理鐘方達，賽事評委主任、中國酒業(yè)協(xié)會培訓部主任毛雪，中國首席白酒品酒師代春出席本次活動。

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本次大賽旨在傳承和發(fā)揚中國白酒文化，通過理論和實操的比拼，為白酒行業(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)更多技能型人才，為白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展儲備新生力量。

2023破壁進行時——酒類數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展座談會上海召開

10月11日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，酒域靈境承辦的2023破壁進行時——酒類數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展座談會正式在上海召開。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國表示：對酒行業(yè)來說，用更加體系化、更具管理智慧的技術(shù)工具來提升管理水平，是非常必要的。酒業(yè)的數(shù)智化不但要開拓全新增量，更要通過用新技術(shù)、新理念、新場景的運用，來夯實現(xiàn)有基本盤，從技術(shù)鏈前段，打通價值鏈高端，最后走進市場鏈終端。

“牛欄山杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽上海賽區(qū)開賽

10月11日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠協(xié)辦，中外雞尾酒交流基地，成都調(diào)酒師協(xié)會承辦的，2023“牛欄山杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽上海賽區(qū)預賽將正式開賽。

此次上海賽區(qū)預賽共有來自茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、習酒、雙溝、西鳳、復星酒業(yè)、國臺、水井坊、伊力特等13個企業(yè)的27位酒企組選手以及37名專業(yè)花式和英式組選手參賽。經(jīng)過一天的激烈角逐，上海賽區(qū)預賽共有22名選手晉級決賽。

10月12日，大賽決賽將于國家會展中心5.1H館隆重舉行，大賽將評選出專業(yè)組英式和花式，冠、亞、季軍，并在酒企組晉級選手中評選出最佳潛力獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳技術(shù)獎、最佳表現(xiàn)獎、最佳網(wǎng)絡人氣獎。

“喜相逢·茅臺1935”文化之旅（上海站）舉行

10月11日，“喜相逢·茅臺1935”文化之旅（上海站）在上海錦江飯店舉行。茅臺和上海，一個代表著中國傳統(tǒng)酒文化的精髓，一個則是東方文明與西方文化交融的典范。此次的相遇，宛如一場時光的盛宴，讓人們再次感受到中華文明的博大與精深。正如茅臺1935，以跨越80年時空的故事，向世人傳遞美的文化。這就是茅臺1935與上海的十月喜相逢，歷史與文化的完美交融。

2023湯溝酒業(yè)戰(zhàn)略新品發(fā)布會深圳舉行

10月11日，“品真情·見南國”2023湯溝酒業(yè)戰(zhàn)略新品發(fā)布會在深圳隆重舉行，湯溝國藏G系列和清窖系列同步上市。發(fā)布會上舉辦新品發(fā)布儀式，并對戰(zhàn)略新品包裝設計理念及酒體升級進行講解分享，行業(yè)大咖對“湯溝酒窖香幽雅秘密”“行業(yè)新形勢下湯溝次高端戰(zhàn)略價值與機遇”“新環(huán)境下如何打造口口傳頌的口碑品牌”等進行深度解讀。

瀘州發(fā)布十條白酒產(chǎn)業(yè)政策

瀘州市人民政府發(fā)布《瀘州市加快建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群十條政策措施》，具體包括：聚焦提質(zhì)倍增，支持企業(yè)發(fā)展壯大；聚焦項目建設，擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能儲能；聚焦品質(zhì)提升，鼓勵釀酒高粱種植；聚焦品牌培育，支持企業(yè)拓展市場；聚焦建圈成鏈，推動優(yōu)勢資源重組；聚焦動能轉(zhuǎn)換，推動數(shù)智賦能升級；聚焦多元創(chuàng)新，支持企業(yè)拓展賽道；聚焦綠色安全，推動持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展；聚焦技藝傳承，強化人才隊伍建設；聚焦要素保障，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

酒鬼酒全國市場所有產(chǎn)品停止接單

10月10日，酒鬼酒發(fā)布關于停止接收銷售訂單的通知。通知顯示，自2023年10月10日起，全國市場所有產(chǎn)品停止接收銷售訂單，恢復日期暫未通知。

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