教你杏鮑菇新做法，不炒也不燉，脆爽好吃又解饞，做法超簡單

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

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?1把杏鮑菇清洗干凈，對半切開，上鍋蒸十分鐘，十分鐘后取出放不燙手時撕成細條狀，手撕比刀切更容易入味。

2洋蔥半個切成細絲，洋蔥有消炎殺菌的作用，特殊時期可以多吃。紅椒也切成細絲，香菜切成長段，把洋蔥絲，紅椒絲和香菜段放入杏鮑菇的碗中，

3這時開始調味，放一勺鹽、一勺白糖、一勺味極鮮、兩勺米醋、一勺芝麻油、一勺自制辣椒油，攪拌均勻美味即成。

二：成品

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