中國很多網(wǎng)友都會說：卡塔爾世界杯，中國“贏麻了”。大量世界杯場內(nèi)場外要用到的商品，很多都來自中國。伴隨著我國綜合競爭力的增長，國貨品牌積極出海，除了制造出海，還有以徐福記為代表的味道出海，憑借著獨特具有記憶度的口味切入海外市場，征服“國際胃”。

在世界杯爆火之際，徐福記的新年糖也在北美市場火爆銷售，圣誕季的數(shù)據(jù)顯示其在北美實現(xiàn)了翻倍增長，成為“新國貨之光”。

獨特的味道是徐福記出海的關鍵抓手。

味道作為產(chǎn)品的重要標簽，獨特且具記憶度的口味更加容易形成差異化的產(chǎn)品印象，有效搶占海外消費者心智，而沿著味道形成初印象，形成產(chǎn)品認可度，以及品牌認可度，從而帶動口味出海和文化出海。

在國人的記憶中，徐福記給人印象深刻的是新年糖、沙琪瑪?shù)犬a(chǎn)品，比如酥心糖，酥脆香甜的口味令人難以忘懷。所謂美味無國界，原本徐福記主要在華人和亞裔市場，漸漸地吸引到更多的外國人，他們品嘗后被徐福記獨特的味道吸引住，從而喜歡上徐福記的產(chǎn)品，徐福記由此打開國際市場。

“我很喜歡徐福記的糖果、沙琪瑪，對我來説味道很獨特，而且我的小孩子特別喜歡，我已經(jīng)準備了一些作為小零食，跟家人朋友們一起在圣誕節(jié)享用。”在平安夜徐福記的路演活動上，一位金發(fā)碧眼的老外表示。

這是徐福記在海外受歡迎的一個縮影，目前徐福記國際市場已覆蓋北美、澳新、東南亞等國家和地區(qū)，并且而業(yè)務高速增長，今年徐福記北美市場同比翻倍增長。

獨特的產(chǎn)品口味是徐福記打開國際市場的第一步，銷售渠道不斷拓展使得徐福記產(chǎn)品可以覆蓋更多的消費人群。

在線下銷售渠道上，2022年徐福記從只有洛杉磯紐約為主的銷售網(wǎng)絡，到初步搭建好遍布全美的分銷網(wǎng)絡，實現(xiàn)了華人及亞洲超市全覆蓋，并且新增沃爾瑪渠道。

在線上營銷方面，徐福記持續(xù)投放廣告，觸達更多的消費人群，不斷占領消費者心智。從今年12月20號到明年1月28號，徐福記計劃在美國中文電視盒子italkbb進行電視廣告，在中國新年期間紐約時代廣場也將投放大屏廣告。

這期間剛好連接著西方“春節(jié)”（圣誕節(jié)）和我國春節(jié)，徐福記的這波營銷用意很明顯，讓人們一到春節(jié)就能很容易聯(lián)想到徐福記，將新年糖點的品牌影響力擴散至全球。

對于未來國際市場的拓展，徐福記的目標是北美市場未來三年做到銷量破億。

回望過去，中國休閑零食行業(yè)已走過30余年。有諸多的國貨品牌陪伴著我們成長，由興起，到出海，再到連接全球市場。

當下全球消費市場正迎來多元化時代，中國消費品正順應新趨勢，挖掘“中國味道”的新需求，傳播“中華文化”新故事，休閑零食出海迎來新的機遇。

從消費端看，Z世代已逐漸成為全球消費主力軍。成長于信息化、全球化時代的Z世代對多元產(chǎn)品的接受度和兼容性更強，意味著國內(nèi)飲食、文化出海的教育成本大大降低，中國產(chǎn)品與品牌有望憑借品質(zhì)、創(chuàng)新、高性價比、特色味道和文化輸出等優(yōu)勢獲得全球消費者的青睞。

近年來，徐福記持續(xù)迭代更新，適應全球消費市場消費趨勢。一方面從產(chǎn)品配方入手，即在營養(yǎng)上做加法、成分上做減法，比如爆款產(chǎn)品沙琪瑪，徐福記推出相應的減糖版，還有非油炸版的紅豆口味沙琪瑪，這就是在傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎上，將成分升級，讓產(chǎn)品更健康，更符合人們對健康控糖的需求。

另一方面，徐福記不斷推出新品類，在今年30周年之際，徐福記就一口氣推出30大系列的200余個新產(chǎn)品，目前已有1400多個品類產(chǎn)品，而豐富的品類則滿足消費者多樣化、個性化的消費需求。

當然，不管消費趨勢怎么變化，對于消費者來說，產(chǎn)品的品質(zhì)是始終不變的關注點之一，而徐福記之所以能成為經(jīng)典休閑零食品牌橫銷全球，更重要在于其自主生產(chǎn)的能力，從源頭材料到生產(chǎn)再到終端銷售，每一個環(huán)節(jié)嚴格把控，確保全鏈路可控性，和品質(zhì)安全性。

在制造端，徐福記投入1.6億打造智能制造，利用數(shù)字化賦能打造有競爭力的柔性生產(chǎn)。目前徐福記已擁有38個現(xiàn)代化車間、126條自動化生產(chǎn)線，這個生產(chǎn)規(guī)?？梢哉f是行業(yè)獨有。

在檢測環(huán)節(jié)，徐福記自建的檢測中心，并憑借高級配備以及過硬的檢測技術(shù)，獲得中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認證，出具的檢測證書均具有權(quán)威性和公信力，為徐福記產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護航。

生產(chǎn)服務于研發(fā)，在研發(fā)上，徐福記有雀巢（東莞）研發(fā)中心做后盾，該研發(fā)中心擁有近100名研發(fā)人員，也是雀巢在全球的三大糖果零食研發(fā)中心之一。徐福記能夠?qū)鴥?nèi)與國際研發(fā)經(jīng)驗相結(jié)合，深入洞察消費者的飲食變化，持續(xù)進行產(chǎn)品的創(chuàng)新和改良，從而輸出消費者喜愛的產(chǎn)品。

在大國崛起的背景下，人口紅利向工程師紅利轉(zhuǎn)化、供應鏈體系的完善升級、持續(xù)的研發(fā)投入推動轉(zhuǎn)型升級，中國制造逐步邁向價值鏈中高端。

徐福記則是其中的代表，從研發(fā)、生產(chǎn)再到檢測，徐福記持續(xù)加碼投入，迭代升級每一個鏈路，保證產(chǎn)品品質(zhì)和口碑，形成良好的品牌效應，這是徐福記的核心競爭力，也是其味道出海的底氣。

經(jīng)過30年的發(fā)展，徐福記的產(chǎn)品已經(jīng)被全球消費者認可和信賴。徐福記的出海，不僅僅是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求，更是傳播中國食品文化的有形紐帶。

平安夜當天，在斯坦福大學和Google公司附近，一場徐福記的美食路演活動引發(fā)路人爭相圍觀，除了華人消費者，還有當?shù)貙W生和白領一族，他們一邊品嘗著徐福記的糖果糕點，一邊豎起大拇指，贊不絕口。

平安夜相當于是國外的春節(jié)前夕，徐福記用“新年糖”串起了中國春節(jié)文化，外國人享受平安夜喜悅的同時，也能夠感受著中國文化。

從味道出海到文化出海，徐福記正駛?cè)肴蚧目燔嚨?，并朝著百億百年的企業(yè)的迸進。