蒜香小龍蝦??

食材：

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小龍蝦??——1斤半

大蒜??——2頭

做法：

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1、小龍蝦??處理干凈，去掉蝦頭、內(nèi)臟、蝦線，

再加入清水洗干凈，然后擦干水分備用??

2、2頭大蒜??切末備用??

3、小龍蝦放入六成油溫中，炸3分鐘?左右即可

撈出，瀝干油備用??

4、鍋中多留底油，下入蒜末、小火炒香加入調(diào)

料，繼續(xù)翻炒至金黃倒入小龍蝦，炒勻加入|大

罐啤酒，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮12分鐘??，到時(shí)間

后加少許雞精，大火快速收汁就可以出鍋了!??????

不吃辣的朋友試試這個(gè)蒜香小龍蝦吧