三文魚烘蛋
食材:三文魚、雞蛋、菠菜、圣女果
調(diào)料:鹽、黑胡椒、帕馬森芝士、牛奶、橄欖油
1.三文魚去皮,根據(jù)鍋大小切魚塊,撒黑胡椒、鹽腌制15分鐘
2.4顆雞蛋加鹽、黑胡椒、帕馬森芝士、牛奶攪勻
3.起鍋,橄欖油燒熱,放入兩片腌制好的三文魚煎到金黃焦脆,拿出
4.留底油,菠菜炒到斷生,魚肉回鍋
5.倒入蛋液、鋪圣女果蓋蓋最小火燜30分
文字版菜譜