春分是二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣，是農(nóng)耕的重要時節(jié)。

太陽直射地球赤道，晝夜幾乎相等。古時以立春至立夏為春季，春分又當春之半，故名為春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。

春分一到，雨水明顯增多，中國平均地溫已穩(wěn)定通過10度，這是氣候學上所定義的春季溫度。春分節(jié)氣后，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，中國大部分地區(qū)的越冬作物進入春季生長階段，此時也是早稻的播種期。

俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。一場春雨一場暖，春雨過后忙耕田。春季大忙季節(jié)就要開始了，春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。

春分過后，越冬作物進入生長階段，要加強田間管理。由于氣溫回升快，需水量相對較大，農(nóng)民朋友要加強蓄水保墑。

北方春季少雨的地區(qū)要抓緊春灌，澆好拔節(jié)水，施好拔節(jié)肥，注意防御晚霜凍害；南方仍需繼續(xù)搞好排澇防漬工作。

江南早稻育秧和江淮地區(qū)早稻薄膜育秧工作已經(jīng)開始，早春天氣冷暖變化頻繁，要注意在冷空氣來臨時浸種催芽，冷空氣結束時搶晴播種。

在“春雨貴如油的”北方地區(qū)，抗御春旱仍是春分時節(jié)重要的農(nóng)事活動，這些地方要抓緊春灌，澆好拔節(jié)水，施好拔節(jié)肥，加強抗御春旱和凍害的準備。

春季天氣回暖，經(jīng)常會有冷空氣的侵入，特別是在江南和沿長江一帶，北方的冷空氣與來自南方的暖濕氣流相遇，從而出現(xiàn)春季連陰雨，使得氣溫明顯降低，就形成了人們常說的“倒春寒”。

春分時節(jié)，在大自然中陰陽各占一半，因此日常飲食方面要遵循陰陽平衡原則，保持機體功能的平衡協(xié)調穩(wěn)定。

春分時節(jié)氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播，要注意經(jīng)常打開門窗給房屋通風，在屋內(nèi)種一些花草，提高空氣質量和負離子濃度，對人體的健康和心理調適非常有利。

春分飲食講究“調其陰陽，不足則補，有余則瀉”。此時多食用蔬菜水果，可以補充冬季體內(nèi)維生素和礦物質的消耗，對養(yǎng)生大有裨益。

當季的韭菜、薺菜、豆芽、香椿、春筍、萵苣、油麥菜等都是上選，不僅能補充營養(yǎng)，更可以起到養(yǎng)生保健的功效。比如，香椿健胃理氣，菠菜解毒防春燥，春筍滋陰益消食。