膝關(guān)節(jié)炎多患於中老年人群，多數(shù)膝關(guān)節(jié)炎患者初期癥狀較輕，若不接受治療病情會逐漸加重。主要癥狀有膝部酸痛、膝關(guān)節(jié)腫脹、膝關(guān)節(jié)彈響等癥狀。膝關(guān)節(jié)僵硬、發(fā)冷也是膝關(guān)節(jié)炎的癥狀之一，以僵硬為主、勞累、受涼或輕微外傷而加劇，嚴(yán)重者會發(fā)生活動受限。

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生薑燉雞

生薑燉雞，是中醫(yī)食療上的一個經(jīng)典方子，雖說簡單，但是效果確實其他藥物所不能及的。

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材料：雞一隻、生羌100-250克、鹽、紹酒

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製作方法：雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內(nèi)吃完，可隔1週或半月吃1次。

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功效：

1雞肉，中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養(yǎng)血，補腎益精、活血脈、強筋骨的功效。

2生薑辛而散溫，可活血祛寒，治浮腫、散胃寒、溫血暖腸等等。丹麥生物化學(xué)家莫騰·韋德納也曾研究表明，生薑對關(guān)節(jié)疼痛具有顯著功效。

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對於預(yù)防膝關(guān)節(jié)炎或者是調(diào)節(jié)治療膝關(guān)節(jié)炎，每週一次或一月兩次不但可以滋養(yǎng)膝關(guān)節(jié)，對付關(guān)節(jié)炎，活血驅(qū)寒止痛，可用於風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼、喜暖怕寒者。這道方子都有很好的效果！

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以上健康訊息提供給各位參考

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