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醬汁濃香,口感清爽的北京炸醬面,這個做法真的好吃!

2022-11-06 11:58 作者:bili_170178778  | 我要投稿

北京炸醬面??


食材明細:??

肉末150克,大蔥,生姜,黃豆醬,老抽,生抽,水淀粉,面條,黃瓜??絲,胡蘿卜??絲,豆芽。做法步驟:??

1將大蔥切??成片,生姜切沫備用。


2起鍋??熱油,放入肉沫炒香放入一半蔥片,姜末翻炒均勻,加入2勺??黃豆醬混合均勻,加入一小碗清水,放入2勺??生抽,一勺老抽調色。


3 再加入剩下的大蔥翻炒均勻,??加入水淀粉炒至濃稠出鍋備用。


4 面條煮熟,豆芽,胡蘿卜焯水備用,面碗??里放入黃瓜絲,豆芽,胡蘿卜??絲,面條,加入炒好的醬混合均勻開吃。??


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