都說紅酒這個東西好，那么它到底好在哪。

首先好在它可以美容養(yǎng)生。紅酒被稱作世界上唯一一款堿性的酒精飲品，而且被聯(lián)合國衛(wèi)生組織稱為“最健康的食品之一”，所以每每提到紅酒，都會令人十分向往。

其次，紅酒有許多的傳奇故事。耶穌稱它為血液；“詩仙”李白更是在不少詩句中提到過葡萄酒。

今天，我們就來好好了解一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物質(zhì)在發(fā)揮它的養(yǎng)生功效。

葡萄酒中的物質(zhì)主要包括：

水、酒精、原花青素、白藜蘆醇、單寧、維生素和礦物質(zhì)。

水（80%）

葡萄酒中的水全部來自葡萄果實，所以葡萄酒中的水更自然純粹，而且還有個高“逼格”名字，叫“生物學純水”。

它是構(gòu)成葡萄酒的主要物質(zhì)，也是葡萄酒中其他物質(zhì)的載體。

水的好處相信不用小弟多說，各位朋友都能說出好幾條來。

水占到人體的70%左右，所以多喝水有益身體健康，可促進新陳代謝，加速血液循環(huán)。

而且入冬后更應及時補充水分，維持新陳代謝。

酒精（9.5-15%）

酒精就是乙醇，是酵母通過發(fā)酵作用，從葡萄果實中的糖轉(zhuǎn)化過來的，因為它的存在，我的紅酒才能被稱為“酒”。

酒精的產(chǎn)生對世界的貢獻是巨大的，它不單單可以當做飲料來滿足人們對酒精的需要，在新能源、醫(yī)療、工業(yè)等領域都能看到酒精的身影。

同時，適量飲酒具有消除疲勞、溫暖身體的作用。

注意！此處說的是適量飲酒的作用，不是酗酒！

原花青素

原花青素，英文簡稱簡稱OPC，又叫葡萄籽提取物，廣泛存在于葡萄酒和葡萄果實當中。

原花青素是一種高效抗氧化劑，可以有效的緩解人體的衰老。實驗證明，OPC的抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，作用時間久。

具有改善血液循環(huán)、消除水腫、保護心臟及心血管等保健作用。

白藜蘆醇

20世紀70年代時，科學家首次發(fā)現(xiàn)葡萄中含有白藜蘆醇這種物質(zhì)，后又在花生、桑葚這些食物中發(fā)現(xiàn)含有白藜蘆醇。

白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，預防各種疾病，目前白藜蘆醇基本都從葡萄酒或者葡萄果實當中提煉。

正是因為有它的存在，紅酒才被譽為健康養(yǎng)生的佳品。

單寧

單寧這種物質(zhì)主要來自于葡萄皮和種子，是讓紅酒喝起來澀的物質(zhì)，是天然的防腐劑。

單寧具有抗氧化作用，與原花青素和白藜蘆醇一樣，都是天然的抗氧化劑，有醫(yī)學研究表明，單寧可以降低血脂膽固醇，預防血管硬化；而且可以收斂皮膚、抗皺和美白

所以說千萬別因為紅酒苦澀而拒絕它，紅酒的苦澀，正是紅酒健康養(yǎng)生的關(guān)鍵。

維生素、礦物質(zhì)

維生素和礦物質(zhì)這兩種物質(zhì)全部來自于葡萄果實，在釀造的時候從葡萄跑到葡萄酒中的。

這些物質(zhì)可以增加機體免疫力，維持人體每天的正常生理活動，是人類不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。

總結(jié)

葡萄酒中的原花青素、白藜蘆醇、單寧這三種物質(zhì)都是天然的抗氧化劑、防腐劑，均可以減緩衰老、保持容顏，而且都具有預防心血管疾病的功效。

所以這三種物質(zhì)是紅酒美容、養(yǎng)生功效的重要來源。

其中的水、維生素和礦物質(zhì)，是維持人體每天的正常生理活動的物質(zhì)，也是必不可少的。

所以說，紅酒中所含有的物質(zhì)，都是對人身體有好處的！

紅酒的美容、養(yǎng)生效果是確實存在的，但是需要時間的積累，

一瓶紅酒分4-6次喝完，堅持十年。

你會得到意想不到的效果。