? ? ? ? 湘小籠是美贊&餐實(shí)邦旗下品牌，總部深耕雜糧面點(diǎn)8年，有豐富的餐飲品牌孵化經(jīng)驗(yàn)，門店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，幫助了上千名餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)富，買房買車！

? ? ? ? 擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì)，零餐飲經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者也能快速上手，總部一對一培訓(xùn)，理論+實(shí)操，面點(diǎn)技術(shù)和門店運(yùn)營管理相結(jié)合，不擔(dān)心學(xué)不會，學(xué)習(xí)不合格不結(jié)業(yè)，門店換了新人，或者新品上市，可隨時(shí)回總部進(jìn)行免費(fèi)回爐培訓(xùn)，直到學(xué)會為止！

? ? ? ?自2015年公司成立之初，從未把自己定位成一個(gè)小品牌，食品安全一直是重中之重，和各大名企合作，中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司中糧集團(tuán)，國內(nèi)酵母行業(yè)龍頭企業(yè)安琪酵母股份有限公司，還有四川老壇子、金健、哈大師等企業(yè)合作。

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? ? ? ?本地知名電視臺報(bào)道，上《味你而來》美食節(jié)目，和知名主持人同臺演繹，記者聞名來到總部考察，并到實(shí)體門店進(jìn)行探店，品鑒產(chǎn)品，采訪食客。

? ? ? ?督導(dǎo)老師帶店、陪跑服務(wù)，順利開業(yè)，完美交付，后期定期巡店，為門店賦能持續(xù)盈利保駕護(hù)航，加盟商送來錦旗表示認(rèn)可，更是對我們最好的褒獎！

? ? ? ?隨著社會不斷發(fā)展，城鎮(zhèn)化明顯，年輕家庭成為城市消費(fèi)主力，為了解決小孩老人不敢吃肉包，擔(dān)心肉的品質(zhì)等顧慮，湘小籠橫空出世，再加上其他小籠包店形象，環(huán)境衛(wèi)生條件堪憂，帶小孩去吃大人不放心，也覺得沒面子，因此年輕消費(fèi)者需求沒有得到完全滿足，鮮肉小籠包賽道更沒有到天花板。

? ? ? ?湘小籠總部特邀請知名策劃團(tuán)隊(duì)操刀，從前期的市場調(diào)研，到品牌定位，品牌名字，品牌顏色，到品牌門店形象，精細(xì)打磨，把人格化品牌的打法，降維運(yùn)用到小籠包賽道，是湘小籠營銷最大的創(chuàng)新之處！

?（一）湘小籠三大特色

1、雜糧鮮肉小籠包，吃雜糧，更營養(yǎng);自研雜糧面粉，差異化明顯，不易模仿，不用冰凍肉、不用轉(zhuǎn)基因油,偏愛新鮮的夾心肉，七分瘦、三分肥。包包心里軟，用心做好一款餡。

2、首席產(chǎn)品研發(fā)官介紹：湘小籠大師作，首席產(chǎn)品官汪石良先生，師從湘點(diǎn)泰斗，著名湘點(diǎn)金牌大師，深耕白案三十余載。自主攻破老面生胚技術(shù)，獨(dú)創(chuàng)提褶技法，傳承并創(chuàng)新湘點(diǎn)技藝，只為一屜正宗湖湘小籠包。

?3、鮮肉現(xiàn)剁就是香：現(xiàn)場機(jī)器人剁肉，解決消費(fèi)顧慮;表演性、話題性較強(qiáng) ;，勞動強(qiáng)度小，新鮮看得見，肉餡放心吃。

?（二）湘小籠店型介紹：

創(chuàng)富店—店面面積50平以上，選址建議在社區(qū)，小學(xué)

產(chǎn)品系列有雜糧小籠包系列，鹵粉拌面系列，湯粉面系列，五谷飲品系列，五谷營養(yǎng)粥系列，鹵味系列，果茶系列。

創(chuàng)享店—店面面積80平以上，選址建議在醫(yī)院，大型商業(yè)綜合體，寫字樓，大學(xué)城

產(chǎn)品系列有雜糧小籠包系列，鹵粉拌面系列，湯粉面系列，五谷飲品系列，五谷營養(yǎng)粥系列，鹵味系列，果茶系列，油炸小吃系列，米飯系列。

（三）總部為門店賦能

1、新店試營業(yè)

督導(dǎo)老師駐店陪跑服務(wù)，調(diào)試門店日常經(jīng)營流程，出品穩(wěn)定性，出餐標(biāo)準(zhǔn)等。

2、新店開業(yè)

督導(dǎo)老師駐店繼續(xù)陪跑，扶持門店順利開業(yè)，總部開業(yè)活動策劃支持，鎖定新店第一批會員客戶，將門店日常經(jīng)營，正式帶上正軌。

3、節(jié)假日活動引流

|株洲茶陵店，感恩節(jié)做感恩回饋活動，運(yùn)營中心總經(jīng)理親自帶隊(duì)到門店進(jìn)行活動指導(dǎo)工作，三天收銀累計(jì)31000多，新增會員300人。

江西蓮花店，新學(xué)期新征程做開學(xué)季活動，市場中心總經(jīng)理親自帶隊(duì)到門店進(jìn)行活動指導(dǎo)工作，一天收銀累計(jì)達(dá)到10000多，新增會員100人。

針對不同的節(jié)日與區(qū)域制定不同的活動營銷方案，為門店強(qiáng)勢賦能，湘小籠定制書包，抱枕，水杯，雨傘，筆記本，氣球深受小朋友喜愛。助力門店會員鎖客，提升營業(yè)額。

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