康靈盾調(diào)料臺(tái)定制設(shè)計(jì)丨火鍋串串香丨設(shè)計(jì)實(shí)用可以抄作業(yè)

康靈盾火鍋調(diào)料臺(tái)定制設(shè)計(jì),可以分為七個(gè)功能區(qū):
1.風(fēng)冷調(diào)料區(qū)
2.冷藏水果區(qū)
3.高溫臭氧消毒柜區(qū)
4.垃圾桶
5.風(fēng)冷冰箱區(qū)
6. 燈棚海報(bào)區(qū)
7. 自助臺(tái)

調(diào)料臺(tái)長(zhǎng)4.395米,選用石英石材質(zhì)作為臺(tái)面,玫瑰金+胡桃木彩鋼材質(zhì)為柜體,適合1000㎡以上的餐廳使用,這樣不會(huì)顯得擁擠,顧客取用的時(shí)候更方便舒適。

地面到冷藏水果區(qū)的高度是1.07米,符合人體工學(xué)原理,小朋友們也能夠輕松取用所需食物。旁邊留出的空間位置是放些小吃或者可樂(lè)機(jī)、茶杯等物品設(shè)備,滿足顧客的多元化需求。

考慮到有些客人不會(huì)調(diào)配蘸料,所以設(shè)計(jì)了一個(gè)燈棚內(nèi)置蘸料海報(bào),各種風(fēng)味的蘸料搭配都有,非常人性化。調(diào)料區(qū)還定制有銘牌,顧客可以根據(jù)銘牌快速找到自己想要的調(diào)料和食物。
下面設(shè)計(jì)了三門風(fēng)冷冰箱,溫度在0-8℃左右,用于儲(chǔ)存冷藏食材,方便服務(wù)員及時(shí)補(bǔ)充空缺,提高運(yùn)營(yíng)效率。2.505米長(zhǎng)的高溫臭氧雙重消毒柜,碗碟儲(chǔ)存豐富,滿足1000㎡門店的一天使用量。
另外還設(shè)計(jì)有垃圾桶,隱藏式設(shè)計(jì)不會(huì)阻礙空間,美觀性也很好。下班時(shí)只需要拿出垃圾桶倒掉就能夠快速清理。

從業(yè)六年,專業(yè)調(diào)料臺(tái)設(shè)計(jì)。