牛頓11、粘度，經(jīng)驗(yàn)公式，擬、合、擬合

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粘度（百度百科）：粘度是物質(zhì)的一種物理化學(xué)性質(zhì)，定義為一對(duì)平行板，面積為A，相距dr，板間充以某液體；對(duì)上板施加一推力F，使其產(chǎn)生一速度變化度所需的力。

…粘、度：見《牛頓7》…

…物、理、物理：見《歐幾里得139》…

（…《歐幾里得》：小說名…）

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…性、質(zhì)、性質(zhì)：見《歐幾里得37》…

…定、義、定義：見《歐幾里得28》…

…d：“differential Calculus（微分學(xué)）”中，“differential”的首字母。見《牛頓3》…

由于粘度的作用，使物體在流體中運(yùn)動(dòng)時(shí)受到摩擦阻力和壓差阻力，造成機(jī)械能的損耗（見流動(dòng)阻力）。

…作、用、作用：見《歐幾里得68》…

…物、體、物體：見《伽利略9》…

（…《伽利略》：小說名…）

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…運(yùn)、動(dòng)、運(yùn)動(dòng)：見《伽利略9》…

…機(jī)、械、機(jī)械：見《伽利略9》…

…能：見《伽利略39、40》…

…機(jī)械能：機(jī)械運(yùn)動(dòng)具有的能，包括動(dòng)能和勢(shì)能…

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定義

由于液體的粘性將此力層層傳遞，各層液體也相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，形成一速度梯度dv/dr，稱剪切速率。

…速、率、速率：見《牛頓8》…

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F/A稱為剪切應(yīng)力。

…應(yīng)、力、應(yīng)力：見《牛頓8~10》…

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剪切速率與剪切應(yīng)力間具有如下關(guān)系：

（F/A）=η（dv/dr）

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…η（希臘字母）：中文音譯：艾塔或者伊塔（英文讀音：eta；國(guó)際音標(biāo)：/'i:t?/）。是第7個(gè)希臘字母…

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[流體中相距dx的兩平行液層，由于內(nèi)摩擦，使垂直于流動(dòng)方向的液層間存在速度梯度dv/dx，當(dāng)速度梯度為1個(gè)單位，相鄰流層接觸面S上所產(chǎn)生的黏滯（zhì）力F（亦稱內(nèi)摩擦力）即黏度，以η表示：η=（F/S）/（dv/dx）

——《牛頓3》]

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此比例系數(shù)η即被定義為液體的剪切粘度（另有拉伸粘度，剪切粘度平時(shí)使用較多，一般不加區(qū)別簡(jiǎn)稱粘度時(shí)多指剪切粘度）。故η=（F/A）/（dv/dr）

…比、例、比例：見《歐幾里得29》…

…系、數(shù)、系數(shù)：見《牛頓2》…

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將兩塊面積為1㎡的板浸于液體中，兩板距離為1米，若在某一塊板上加1N的切應(yīng)力，使兩板之間的相對(duì)速率為1m/s，則此液體的粘度為1。

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粘度隨溫度的不同而有顯著變化，但通常隨壓力的不同發(fā)生的變化較小。液體粘度隨著溫度升高而減小，氣體粘度則隨溫度升高而增大。

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各種流體的粘度數(shù)據(jù)，主要由實(shí)驗(yàn)測(cè)得。常用的粘度計(jì)有毛細(xì)管式、落球式、錐板式、轉(zhuǎn)筒式等。

…實(shí)、驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)：見《歐幾里得11》…

在工業(yè)上有時(shí)用特定形式的粘度計(jì)來測(cè)定特定條件的粘度。如煉油工業(yè)中常用恩氏粘度（或恩格拉粘度）作為石油產(chǎn)品的一個(gè)指標(biāo)，它表示某一溫度下200cm3油品與同體積20℃純水，從恩氏粘度計(jì)中流出所需時(shí)間之比。

…產(chǎn)、品、產(chǎn)品：見《伽利略2》…

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恩氏粘度與粘度的關(guān)系可按經(jīng)驗(yàn)公式換算。

…經(jīng)、驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn)：見《歐幾里得162》…

…公：見《歐幾里得1》…

…式、公式：見《歐幾里得132》…

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經(jīng)驗(yàn)公式：在科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)常要從一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)出發(fā)，尋求函數(shù)y = f（x）的一個(gè)近似表達(dá)式y(tǒng)=φ（x），這個(gè)近似表達(dá)式就稱為經(jīng)驗(yàn)公式。

…科、學(xué)、科學(xué)：見《歐幾里得4》…

…函、數(shù)、函數(shù)：見《歐幾里得52》…

…表、達(dá)、表達(dá)：見《伽利略40》…

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經(jīng)驗(yàn)公式一般由擬合得到，沒有完整的理論推導(dǎo)過程。

…擬：見《伽利略64》…

…合：見《歐幾里得31》…

…擬合：形象的說，擬合就是把平面上一系列的點(diǎn)，用一條光滑的曲線連接起來。

因?yàn)檫@條曲線有無數(shù)種可能，從而有各種擬合方法。

擬合的曲線一般可以用函數(shù)表示，根據(jù)這個(gè)函數(shù)的不同有不同的擬合名字…

…理、論、理論：見《歐幾里得5》…

…推、導(dǎo)、推導(dǎo)：見《歐幾里得7》…

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經(jīng)驗(yàn)公式更趨向于應(yīng)用，重要看其是否精確。

…應(yīng)、用、應(yīng)用：見《歐幾里得181》…

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“餾：通過加熱使物質(zhì)分離或分解（加熱使液體化成蒸氣以分離液體混合物）。

請(qǐng)看下集《牛頓12、餾、餾分、蒸餾，烷烴，粘溫特性，粘度指數(shù)，環(huán)烷烴，芳烴，埃米》”

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