五糧液的十年:澎湃中國名酒力量
時(shí)代車輪滾滾向前,萬物生長,欣欣向榮。
過去十年間,中國經(jīng)濟(jì)總量不斷邁上新臺(tái)階,在2021年突破了110萬億元大關(guān),對(duì)世界經(jīng)濟(jì)增長的平均貢獻(xiàn)率達(dá)到了38.6%,成為推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)增長的重要?jiǎng)恿Α?/p>
在此背景下,中國白酒行業(yè)也涅槃重生,以五糧液為代表的白酒企業(yè)以昂揚(yáng)的姿態(tài)步入世界人民的眼里,躋身世界烈酒頂流之列。
數(shù)據(jù)是最直觀的佐證。
2012年-2021年,五糧液營業(yè)收入從272.01億元增長至662.09億元,增幅143.41%;凈利潤從103.36億元增長至245.07億元,增幅137.10%。2016年-2021年,是行業(yè)內(nèi)唯一一家連續(xù)六年?duì)I收保持兩位數(shù)增長的上市公司,也是疫情以來唯一一家每個(gè)季度營業(yè)收入、凈利潤均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長的白酒上市公司。
數(shù)字的背后是五糧液人敢破敢立的韌勁。
“十年樹木”,十年間精心呵護(hù)下,而今五糧液行業(yè)參天大樹之態(tài)盡顯——2019年集團(tuán)銷售收入突破1000億元,2021年名列“全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”“中國品牌價(jià)值100強(qiáng)”。
疾風(fēng)知?jiǎng)挪?。時(shí)間的齒輪回?fù)苤?012年,彼時(shí)白酒行業(yè)迎來關(guān)乎生死的艱難“大考”,五糧液作為行業(yè)龍頭迎難而上,引領(lǐng)行業(yè)逐步進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,深耕商務(wù)消費(fèi)和大眾消費(fèi),走出了一條康莊大道。
十年間,五糧液大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。從高峰期190個(gè)品牌、2000多款產(chǎn)品,優(yōu)化至目前只有37個(gè)品牌、600多款產(chǎn)品,品牌的純正性、一致性、等級(jí)性、辨識(shí)度大幅提高。
“那是一場(chǎng)刮骨療毒式的調(diào)整!”提起多年前那場(chǎng)品牌精簡(jiǎn)行動(dòng),五糧濃香系列酒公司負(fù)責(zé)子品牌管理的孫琳說。
十年間,五糧液率先以非公開發(fā)行股票方式實(shí)施員工持股計(jì)劃,將員工、經(jīng)銷商利益和公司的長遠(yuǎn)發(fā)展深度綁定。與此同時(shí),不斷深化勞動(dòng)、人事、分配三項(xiàng)制度改革,推行“員工能進(jìn)能出、干部能上能下、收入能增能減”,從機(jī)制與文化上調(diào)動(dòng)職工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
“改革改出了我們?nèi)松拇髾C(jī)遇,也改出了企業(yè)的高質(zhì)量?!?015年,制曲車間主任張曉蓮?fù)ㄟ^公開競(jìng)聘當(dāng)上副主任,今年被提拔為主任。
十年間,五糧液人從未停下探索的腳步。2021年從持續(xù)釀造生產(chǎn)了650多年的古窖泥中分離出全新的功能微生物,命名為“JNU-WLY1368解乳酸己小桿菌”,解碼了濃香的秘密;最近從第八代五糧液中檢出了約3000種化合物,領(lǐng)先行業(yè)普遍1000種左右的水平,完成了整個(gè)第八代五糧液的風(fēng)味指紋圖譜。
五糧液技術(shù)研究中心副主任鄭佳說,五糧液絕不添加任何非自然發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì),所以弄清楚五糧液為什么好喝,怎樣才能更好喝是他的使命,五糧液正在實(shí)施高質(zhì)量倍增工程,最新的科研成果將更好地運(yùn)用到釀酒過程。
十年間,五糧液站在前人的肩膀上不斷創(chuàng)新。推進(jìn)以發(fā)酵機(jī)理、健康因子、風(fēng)味物質(zhì)等為核心的基礎(chǔ)理論創(chuàng)新,發(fā)表科研論文341篇,許多成果填補(bǔ)空白達(dá)國際領(lǐng)先水平。國家發(fā)改委今年2月公布的評(píng)價(jià)結(jié)果顯示,五糧液國家企業(yè)技術(shù)中心順利通過國家測(cè)評(píng),并以82.3分位列白酒行業(yè)第一。
十年間,五糧液數(shù)字化創(chuàng)新取得新成就。推進(jìn)專賣店智慧門店建設(shè),持續(xù)深化專賣店數(shù)智化運(yùn)營能力,通過“流量賦能、供應(yīng)鏈賦能、運(yùn)營賦能、人才賦能、工具賦能”五個(gè)方面全面賦能專賣店,構(gòu)建以客戶為中心的智慧門店生態(tài)圈,打通與渠道經(jīng)銷商、終端門店以及消費(fèi)者之間的數(shù)字連接等。
十年間,五糧液大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),打造“綜合智慧能源+碳中和+區(qū)塊鏈”的數(shù)字化場(chǎng)景,建立企業(yè)碳中和標(biāo)準(zhǔn)化體系,創(chuàng)建“零碳酒企”。
十年間,五糧液積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任方面,截至目前,五糧液累計(jì)投入和整合幫扶資金超30億元,對(duì)口幫扶地區(qū)全部如期摘帽,受益貧困群眾超15萬人,惠及群眾近100萬人。
這十年于五糧液、于行業(yè)而言,意義遠(yuǎn)不止于此。
十年為期,站在新的歷史起點(diǎn)上,五糧液再次啟航!