木木廚藝展示!看我給您來一份麻婆豆腐!
? ? ? 今天木木的專欄就來展示一下我的廚藝吧,今天晚上想起之前網(wǎng)購的麻婆豆腐調(diào)料,就順便下樓買了份豆腐,今天的晚餐就決定是麻婆豆腐啦!
? ? 其實作為一個山東人,我感覺我還是比較能吃辣的,所以平時也很喜歡做一些麻辣類型的菜來下飯,今天用到的調(diào)料就是川老頭的牛肉醬麻婆豆腐調(diào)料,這個調(diào)料的味道是我吃過味道比較正宗的麻婆豆腐味了,也已經(jīng)回購了很多次了,我最喜歡它里面是帶牛肉醬的,吃起來會比單獨的香料調(diào)料更鮮美一些,這個調(diào)料使用起來也很方便,用鹽把豆腐腌好,讓豆腐有味道,之后爆一下鍋,然后就把調(diào)料加進去,再加上水煮沸加豆腐就可以了,我喜歡這樣的懶人做法,出鍋前加點蒜苗點綴一下,一盆麻婆豆腐就出鍋啦!是不是超級簡單!豆腐配合著湯汁真的很入味,可以吃下好幾碗米飯!這個調(diào)料味道麻味還挺重的,吃起啦很下飯,顏色做出來也非常好看,紅紅的紅油看起來就很有食欲,廚房小白成為廚神原來只差這包調(diào)料!哈哈哈哈哈哈





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