在餐具清洗的過程中常常會(huì)用到催干劑來降低餐具與水之間的表面張力、促使餐具快速干燥、不留下水漬，專用于洗碗機(jī)后的過水階段，潤(rùn)濕性好，能夠很好的清除食物污漬。然而在催干劑的使用過程中由于本身含有表面活性成分以及漂洗水量、溫度等原因會(huì)導(dǎo)致大量泡沫的產(chǎn)生，這些泡沫會(huì)影響清洗效果，造成不好的影響。這時(shí)，可以選擇水溶性消泡劑來解決泡沫問題。

為什么催干劑中會(huì)出現(xiàn)大量泡沫？起泡的原因有哪些？

1.?催干劑是一種含有表面活性成分的化學(xué)制劑，這類活性成分具有起泡特性，很容易導(dǎo)致泡沫的產(chǎn)生；

2.?在使用催干劑的過程中漂洗溫度過高、水量大也導(dǎo)致了泡沫的產(chǎn)生；

3.?催干劑能夠破壞水分子的表面張力來使餐具快速干燥，但在這個(gè)過程中也會(huì)使泡沫產(chǎn)生；

4.?在催干劑的生產(chǎn)與使用過程中由于大量空氣的混入，也會(huì)形成泡沫。

如果不及時(shí)消除催干劑中的泡沫，將會(huì)帶來哪些影響？

1.?泡沫過多影響了催干劑的進(jìn)度，降低了餐具催干效率，導(dǎo)致餐具清洗催干成本的增加；

2.?泡沫越積越多導(dǎo)致了催干工作的困難，泡沫會(huì)殘留在餐具表面，形成斑點(diǎn)、水漬等表面瑕疵；

3.?催干效果不佳，導(dǎo)致餐具被包裝后出現(xiàn)水霧、水珠，在潮濕的環(huán)境中滋生細(xì)菌，影響了餐具的潔凈度；

4.?大量的泡沫會(huì)溢出清洗系統(tǒng)，造成了周圍環(huán)境的污染。

面對(duì)催干劑起泡帶來的種種問題，為什么會(huì)選擇使用水溶性消泡劑？它有哪些值得注意的地方？能夠快速消除催干時(shí)產(chǎn)生的泡沫，使餐具無水分殘留，并且能夠抑止催干劑后續(xù)泡沫的產(chǎn)生；適用范圍廣泛，在高溫、強(qiáng)堿等環(huán)境下也都能夠穩(wěn)定的發(fā)揮消泡抑泡的功能；化學(xué)性能穩(wěn)定，使用之后不會(huì)影響催干劑的性能與質(zhì)量，不會(huì)改變其基本體系。