? ? ? ? 蛋白質(zhì)的純度鑒定可通過SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法。定量蛋白質(zhì)含量可通過凱式定氮法或雙縮脲試劑法。

DNA主帶:密度離心中由一個(gè)寬峰度組成，不包括句見的衛(wèi)星DNA組成的分離條帶。

衛(wèi)星帶:真核生物基因組DNA含有大量重復(fù)序列，在CsCl密度梯度離心時(shí)，除主帶外還得到量較少的次帶，即衛(wèi)星帶。它由一些短的高度重復(fù)序列組成，因其堿基組成與DNA的主要部分不同，浮力密度也就不同。

酶活力:

酶活力是指酶催化-定化學(xué)反應(yīng)的能力，用在一定條件下所催化的某化學(xué)反應(yīng)的速度(底物減少或產(chǎn)物生成的量)來表示。

酶比活力:

酶比活力是酶制品純度的一.個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)，用每毫克蛋白質(zhì)所含的酶活力單位數(shù)表示。