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臺灣街頭,到底有多少“南京”

2022-08-17 12:58 作者:雷斯林raist  | 我要投稿

最近,大家都在關(guān)注臺灣的新聞。

恨不得每天在熱搜榜里刷出來新的內(nèi)容。
同時,很多人也會去了解臺灣的風(fēng)土人情,大家發(fā)現(xiàn)隔著一條海峽的知識,往往又和大陸有千絲萬縷的聯(lián)系。


01.

臺灣電話的區(qū)號是從02開始。
比如臺北是02,宜蘭是03,金門是082,媽祖是0836。
唯獨(dú)缺少了01。
很久以來人們都在問為什么?

最普遍的說法是:這個數(shù)字留給了南京。


有人質(zhì)疑此說法的真實(shí)性,他們認(rèn)為01不使用出于技術(shù)原因,因為這是無線封閉回路的區(qū)號。


但其實(shí)這是把非長途冠碼服務(wù)列表和長途電話搞混了。

非長途冠碼服務(wù)列表里,010確實(shí)是虛擬專用網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。但按照這個邏輯,020應(yīng)該是咨詢費(fèi)率服務(wù),050是一般費(fèi)率服務(wù),和我們討論的長途電話無關(guān)。


在長途電話區(qū)號里,01確實(shí)就是空出來的:


包括環(huán)球時報也表示,01就是特地留給南京的。


當(dāng)然,與之相對的我們這也空了一個號碼出來:

全國現(xiàn)有的十大三位區(qū)號城市為北京(010),廣州(020),上海(021),天津(022),重慶(023),沈陽(024),南京(025),武漢(027),成都(028),西安(029)。


可以看到,南京的025和武漢的027中間空了一個026。至于這個026當(dāng)初是為誰而空,只能說需要大家想象一下了。

乃至于有人調(diào)侃說南京是:

臺灣的耶路撒冷。

江蘇的薩拉熱窩。

安徽的柯尼斯堡。

鴨子的奧斯維辛。


也是沒誰了。。。。



02.

最近朋友圈都在傳這樣的圖。

南京東路、中山北路、重慶北路、杭州南路、成都路、承德路、臨沂街、麗水街、潮州街、? 洛陽街、漢口街……


這圖不是上海的,也不是天津的,而是臺北的。

名字的設(shè)置上也不是無序的,而是參照了大陸的地理方位。
以中山路、忠孝路為十字,將臺北劃成四塊區(qū)域,宛如中國地圖的東南西北。

臺北的東北方向有吉林路,遼寧路,長春路,延吉街,錦州街;
東南有寧波街,紹興路,舟山路,濟(jì)南路,臨沂街,青島路;
西北有蘭州路,哈密街,迪化街,酒泉街,太原街,承德路,長安路;
西南則有重慶路,成都路,貴陽路,


就算再小的區(qū)域里,當(dāng)街道名字擁有大陸痕跡時,也是在寄托了思鄉(xiāng)之情。
比如臺北松山機(jī)場南面的一片區(qū)域,聚集了東北的地名。


一張中國地名圖鋪展在臺北街道里,對于當(dāng)?shù)厝藖碚f,也正好走在了每一條回家的路上。



03.

這些地名里,“南京”出現(xiàn)頻率最高。
臺灣省有十幾條“南京路”,是全世界“南京路”密度最高的地區(qū),甚至臺北的南京東路還分1段2段3段4段,非常繁華,號稱“臺北華爾街”。


因為南京路很長,地鐵站又是以交匯的兩條路命名,所以地鐵站的名字常常帶有南京:


購物中心的名字。



會議室的名字。


有人做了一個統(tǒng)計:

南京東路、南京大樓、南京大廈、南京文學(xué)大樓、南京商業(yè)大樓、南京科技大樓、南京天下大樓、國際南京大樓、南京新貴族大廈管委會、南京市場、微風(fēng)南京(購物中心)、南京維修服務(wù)中心、南京56講堂、南京復(fù)興/南京三民/松江南京(地鐵站)、南京新村(公交站)、南京地下停車場、南京世紀(jì)停車場、南京抽水站…


我前幾天回南京看奶奶,在街頭都看不到這么多"南京"...


如果說有什么是臺北對南京最深的眷戀,那肯定是美食。
尤以鴨子最為突出。
像這種幾十年歷史的“南京板鴨店”老店特別多。


多重元素疊加的“南京七里香麻辣鴨血臭豆腐”小吃店,則帶來了新鮮感。


南京人在鹽水鴨、烤鴨、桂花鴨、鴨血粉絲湯、鴨油酥燒餅、姜母鴨上駕輕就熟。
這點(diǎn)很簡單被臺北直接復(fù)制粘貼了。
于是鴨子又多了一個飛不出的城市。



04.


與此同時,臺灣其他市縣里的“南京”印記一點(diǎn)也不少。


高雄有一家著名的南京鹽水鴨。


桃園的黃燜雞米飯非說是南京美食。



臺中這個做得非常不南京的鍋貼,也要貼上南京水餃鍋貼專賣店的名字。


嘉義的南京路出現(xiàn)了“南京羊肉爐”。


屏東一家近70年歷史的咸水鴨,打出了招牌之一是復(fù)制南京家鄉(xiāng)味。



南投則涌現(xiàn)了一家“南京老戴脆皮臭豆腐”。


不可否認(rèn),一些商家為了廣告效應(yīng),會牽強(qiáng)地帶上“南京”“金陵”等字樣。

這倒又一次說明,臺灣人心中,南京食物等同于美食,是當(dāng)?shù)氐挠餐ㄘ洝?/p>



05.

那么,南京美食就此毫無爭議地稱霸臺灣了嗎?
臺北南京東路上有一家旺鋪叫“山西刀削面”,在它附近有一間店叫“小統(tǒng)一牛排”。
無論哪一個店名,網(wǎng)友們都很喜歡。
山西刀削面老板娘說自己祖籍山東,她此前返鄉(xiāng)過。


像她家一樣的山西面館,光在臺北就有67家。
同樣,山東餃子館在臺北有38家。

除了山東餃子館外,臺灣還有山東韭菜盒子、山東雞蛋灌餅、山東燒雞、山東饅頭、山東桃酥、山東杠子頭、山東蔥油餅、山東牛肉面、山東鮮湯包、山東麻油等等山東美食。


換種搜索方法,我們也看得出,臺灣復(fù)刻了上海的小吃。


也復(fù)刻了四川的美食。


我們也會發(fā)現(xiàn),嘉義、臺中、宜蘭、臺南都有北平烤鴨。



臺灣就是這樣一個中華美食的“熔爐”。

沒有你想不到的菜肴,只有你不敢試的餐飲。


我們很難說,在臺灣最受歡迎的大陸美食是什么。
這個問題也令美食巨頭們絞盡腦汁。


像沙縣一樣的小吃霸主,未能拓寬臺灣市場,總令人覺得有些遺憾。



06.

臺灣和大陸有著頻繁的貿(mào)易往來,其中一種農(nóng)產(chǎn)品非常特殊。
它從臺灣運(yùn)出以后,幾乎全部銷售給了大陸。


那就是檳榔。
檳榔在我國有三種吃法,分別是海南派、湖南派、臺灣派。

海南人喜歡吃新鮮檳榔。湖南人喜歡吃腌制過的檳榔。臺灣人喜歡檳榔和煙絲混食。


臺灣檳榔還有另外一大特色。
穿著暴露,身材傲人的檳榔西施,在街頭路邊進(jìn)行推銷。


衣服越穿越少,眼神越來越飄忽,搔首弄姿下,她們性感甜美,釋放著青春的活力。


阿杰大哥開出租車多年,發(fā)誓戒掉檳榔,但是檳榔西施的出現(xiàn),還是讓他買了三包。?
他說自己是在尊重年輕人的勞動。


在這里還是得澄清一下,真正的檳榔伴侶是什么。
答案是花圈、紙錢、壽衣壽服。
所以為了健康起見,還是要慎食。


07.

臺灣一些高校也是和大陸的同名。

比如清華大學(xué)、交通大學(xué)、中山大學(xué)、暨南大學(xué)、科技大學(xué)。


有些不只是重名。
臺灣的清華大學(xué),連校訓(xùn)也是“自強(qiáng)不息,厚德載物”,同時它把北京清華二校門復(fù)制了過來。


但這不是壓力最大的學(xué)校。
對于合肥的中國科技大學(xué)來說,它所要面臨的對手,不只是“臺灣中國科技大學(xué)”,還包括中華科技大學(xué)、華夏科技大學(xué)。


相像度很高,容易讓人認(rèn)錯。
除了名字以外,臺灣大學(xué)和大陸大學(xué)的一個非常大的不同之處在于:
臺灣的大學(xué)壓力大,學(xué)生相對輕松。

這是因為大學(xué)越開越多,學(xué)生卻越來越少。
2008年,84000多人選填志愿,大學(xué)總招生名額卻有85000多人,錄取率可想而知是完全可以達(dá)到100%。
當(dāng)私立學(xué)校招不到學(xué)生,瀕臨倒閉時,他們就會選擇招收考了七分的學(xué)生。


那是幾年前的情況。
隨著臺灣調(diào)整考試制度,現(xiàn)在據(jù)說“零分也可上大學(xué)”。



08.

有一種音樂和民俗結(jié)合的文化,很令臺灣人上頭。
它嚴(yán)肅而激越,歡騰而傳統(tǒng),一邊懷念先祖,一邊載歌載舞。


這就是哪吒的新角色——電音三太子。
現(xiàn)在他們成了巨型木偶,一起跳一起舞,從《兔子舞》到《Sorry? Sorry》,停不下來……
這樣的視聽效果廣受臺灣人喜歡。
電音三太子的文化儀式來源于福州,后來傳播到了臺灣,慢慢的,原本傳統(tǒng)的廟會表演變成了嘉年華式的狂歡。

電音三太子被臺灣大型活動舉辦方邀請出場,他們跑通告的頻率明顯勝過影視明星。
因為他們實(shí)在太會唱跳了,而且格外能活躍氣氛。

……

上述這些文化、知識、信息對我們來說可能有些熟悉,有些陌生。


一定程度上又提升了我們對臺灣的關(guān)注興趣。


現(xiàn)在,《國家綜合立體交通網(wǎng)規(guī)劃綱要》頒布了,其中“京津冀-粵港澳主軸”被很多人提及。
因為這之中包含了一條從福州到臺北的高鐵。


每個人都在期待它的建成。
到時候大家可以去臺灣吃美食,逛逛街。
同樣,臺灣同胞們也可以坐高鐵,親自觸及大陸,來吃山西面、山東餃子、南京板鴨、成都火鍋……
一起發(fā)展,一起享受,并讓歲月活出靜好的樣子,想必是兩岸大多數(shù)人的追求。


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