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7.31-8.1普通的活著—開酒

2022-08-01 23:36 作者:相鶴百  | 我要投稿

去做核酸,掃了碼才發(fā)現(xiàn)是24小時(shí)的,猶豫了下已經(jīng)快到我了,中午人好少啊,還沒想完,外面就開始排隊(duì)了。

最近值得高興的事無(wú)非不剩菜不剩飯,冰箱里的只放了幾種醬是最自在的了。

終于到了1號(hào),開酒。

味道,和想象中大不一樣。

幾年前買過(guò)一次梅酒,度數(shù)好像十幾度吧,聞著柔和進(jìn)口沖上腦門,后來(lái)再?zèng)]喝過(guò)。

今天剛打開,一股子酒味兒沖得我眼睛都有點(diǎn)睜不開,不過(guò)還好放了一小會(huì)兒就好了。

正好家里料酒沒了,舀了一勺出來(lái)當(dāng)料酒用。

淺嘗了下,果味很濃,酸味比較后來(lái),苦味倒是挺絕的,明顯得不得了。

等到晚上看到剩的葡萄,想起那些調(diào)制的,就用壓出汁的葡萄試了下,加了點(diǎn)糖。

葡萄汁和梅酒配合度很高,梅子的香味完全融合在葡萄味里,甜味突出之后苦被壓制在一絲絲回味里。

酒味淡了很多,心理壓力都少了哈哈哈。

第一次喝菠蘿啤的是在一個(gè)大人們的酒桌上,那時(shí)候小,家里吃的辣,外面的菜總吃不進(jìn)覺得沒滋味,于是一晚上喝了很多菠蘿啤。

再到后來(lái)能喝啤酒,啤酒啊,好像能喝很多,就是洗手間去得勤。

但是喝酒很不好,我們家那些個(gè)喝酒的,沒一個(gè)自在的,結(jié)石、啤酒肚都算輕的了。

殘酷在前,傻子才會(huì)還往那兒走。

梅酒有些跑偏了,今天裝的一瓶全當(dāng)做料酒好了,反正做菜放一點(diǎn)苦味是吃不出來(lái)的。

無(wú)聊就想收拾家里,又丟了點(diǎn)東西心情才好了些。

老太太提出吃火鍋,想了下駁回。

我想吃螺螄粉。

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