天津薊州聚匯萬達火鍋，位于薊州區(qū)洲河灣新城南園六期底商，本店特色有羊蝎子火鍋，燒烤，秋冬一大群人圍在一起吃火鍋，幸福感也是分分鐘爆棚呀！好的羊蝎子火鍋湯頭不油膩，油花少，香味濃郁醇厚，口感軟爛有肉感。

餐廳可以容納60人左右就餐，5個包廂，食材都是老板親自置辦的，底料也是自己制作，吃的羊都是內(nèi)蒙的羔羊肉，吃上的一口吃完就能感受到美味，非常的香，是真的非常好吃，好吃到都吃到停下來，一口接著一口啃。

店里的肉確實比較講究，用的哪個地區(qū)的牛羊，以及用的什么部位的肉，肥瘦搭配的比例，口感，都恰到好處。另外，和牛肉相比，羊肉更為安全，不容易使人發(fā)胖。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。

濃郁的香味蔓延開來，教你吃羊蝎子的正確姿勢，筷子捅出骨髓，大口吮吸，充分調(diào)動味蕾。在加上菌菇的清香，整個湯底的味道更鮮美，讓人食欲大開。

一般羊蝎火鍋會分為白湯鍋跟紅湯鍋，這次我想讓味道重一些，所以選的是紅湯鍋。話說，在天氣微寒的時候來上滿滿的一大鍋，真的是太過癮啦！肥牛、肥羊、五花肉、魚肉 …夾一筷子，肥美豐腴，咬一口，唇齒留香~還有美妙可口的各種丸子，只要看到了，統(tǒng)統(tǒng)都想吃。

菌湯鍋底，豬骨鍋底，三鮮鍋底，番茄鍋底，麻辣鍋底，微辣鍋底，重慶老火鍋底。

特色烤五花肉，羊排，羊腿，羊肉串，味道還是不錯的，新鮮的羊肉既營養(yǎng)又美味，一口下去，只有滿嘴的肉香和孜然香。

羊蝎子火鍋可以發(fā)往北京天津地區(qū)，鋁箔餐盒打包，封口。

羊蝎子暖心小火鍋，給人帶來絕無僅有的舌尖體驗，暖胃又暖身，湯濃香而不膻，沸騰湯汁下包裹的每一塊羊蝎子都十分入味，微麻微辣的口感特別過癮。味道鮮美，營養(yǎng)價值高，這種火鍋的湯底是可以喝的，它可以直接作為營養(yǎng)湯去喝。