《消費主張》是央視財經(jīng)頻道全新推出的消費節(jié)目。

它將關注消費生活領域的動態(tài)變化，為廣大消費者提供有價值的資訊、觀點和判斷依據(jù)。它在引領消費潮流的同時，做中國消費市場的守護者。

2021年，《消費主張》推出了“非遺美食”篇章，將能代表地方文化、風土特色的地域美食，帶上了央視，推向了全國消費者。

伴隨著社交經(jīng)濟的崛起，柳州螺螄粉無疑是絕對當紅的爆品，僅僅靠一個單品便在不到一年的時間中創(chuàng)造了200億的產(chǎn)值。

而伴隨著螺螄粉在全球的走紅，超過100個螺螄粉品牌也應運而生，值得注意的是，除了本土品牌，李子柒、稻花香等知名品牌也紛紛進入這個賽道開發(fā)產(chǎn)品。

作為央視的權威消費節(jié)目，《消費主張》在以高標準甄選了眾多螺螄粉品牌后，最終走進了辰頤物語，探尋“非遺美食”在當下的新篇章。

《消費主張》 20210712 非遺中的美食（三）：多彩廣西_CCTV節(jié)目官網(wǎng)-CCTV-2_央視網(wǎng)(cctv.com)

▲（視頻來源：
中央電視臺財經(jīng)頻道　《消費主張》20210712期）

在廣西柳州螺螄粉協(xié)會副會長黎元龍和辰頤物語柳州企業(yè)負責人方玉雄的帶領下，央視記者經(jīng)過一系列高標準的衛(wèi)生消毒工序，進入了生產(chǎn)車間。

用現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，高品質地還原傳統(tǒng)美食的關鍵因素，融合在了該企業(yè)生產(chǎn)的每一個細節(jié)之中。

為了保留螺螄粉的黃金配比和工藝，辰頤物語從螺螄粉的湯開始，就采用新鮮的骨肉相連豬大骨、新鮮雞骨架和新鮮螺螄，在125度的高溫下熬制8個小時，才能還原出這道街邊美食精髓，并通過銷售和物流網(wǎng)絡將高品質的柳州螺獅粉帶到世界各地。

網(wǎng)絡的發(fā)展和社交文化的興起，帶動了我國的消費轉型和升級，在這輪浪潮中，需要更多辰頤物語這樣的企業(yè)來結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代，才有更好的未來。

《消費主張》也將持續(xù)地為所有消費者、優(yōu)質的產(chǎn)品、傳統(tǒng)的文化搭建更多的溝通橋梁。

（新聞來源：中華網(wǎng)）