當談到為什么發(fā)酵葡萄制成的產(chǎn)品不適合素食者或純素食者時，人們?nèi)狈斫?。這引發(fā)了一個道德問題，即這是否是該行業(yè)教育人們的地方。當然，那些遵循純素食主義者或素食者飲食的人有責任讓自己意識到一瓶葡萄酒里可能有什么？

來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享更進一步，積極強調(diào)純素食葡萄酒可能會嚇跑肉食消費者。隨著植物性飲食的興起，一些部門對純素食主義的反對變得更加強硬。研究發(fā)現(xiàn)超過四分之一的肉食者因為某些素食者和純素食者的立場而不敢嘗試純素食產(chǎn)品。另一項研究發(fā)現(xiàn)三分之一的英國人不會和素食主義者約會，所以我們怎么能指望他們用一瓶素食葡萄酒調(diào)情呢？

由于對純素食和純素食葡萄酒釀造的了解如此之少，消費者并不清楚這種生產(chǎn)方法對葡萄酒風味或質(zhì)量的影響。來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享鑒于可供選擇的余地仍然較少入門級純素葡萄酒價格點，為什么經(jīng)銷店要費心限制他們建立產(chǎn)品系列的范圍呢？

盡管如此，我們還是要問，強調(diào)純素食和純素食葡萄酒是否有意義。如果你是一家牛排店或海鮮餐廳，沒有純素食選擇，那么突出你的純素食葡萄酒可能是不必要的！如果你只有一兩種素食選擇，難道不是更簡單嗎讓你的員工意識到?

幾乎一半的英國素食者在2018年做出改變，我們堅信純素葡萄酒的市場正在呈指數(shù)增長。這一事實與數(shù)據(jù)不符，目前只有十分之一的高級場所在他們的名單上強調(diào)素食友好型葡萄酒。隨著消費者要求在從化妝品到時裝的所有領域進行必要的道德和可持續(xù)實踐變革，在線貿(mào)易應該走在潮流的前面。來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享采取行動強調(diào)純素食葡萄酒不僅僅是告知顧客，這一變化是為了確保你有一個包容性的產(chǎn)品系列，吸引最廣泛的潛在客戶。簡而言之，我們認為強調(diào)純素食葡萄酒是一件好事。