駝奶的營養(yǎng)到底好在哪里?駝奶比牛奶好嗎?
牛奶、駝奶、羊奶、馬奶……各種動(dòng)物奶中,唯有駝奶得到眾人認(rèn)可,成為最近幾年滋養(yǎng)優(yōu)選。駝奶受到認(rèn)可,是因?yàn)樗械臓I養(yǎng)豐富,容易吸收,能強(qiáng)身健體、提高免疫力。那么駝奶的營養(yǎng)到底好在哪里?駝奶真的比牛奶好嗎?
1、駝奶的營養(yǎng)好在哪里?
駝奶被很多國家視為不可替代的營養(yǎng)品,其含有多種人體需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)和特殊營養(yǎng)成分。
首先駝奶含有豐富的礦物質(zhì),包含人體需要的鈣鐵鋅硒鈉,以及少量的磷、鉀等,是補(bǔ)充微量元素的良好來源。
其次駝奶含有多種維生素,除了維生素C外,還有維生素D、維生素A等。
最后駝奶還含有豐富的蛋白質(zhì),包含很多特殊蛋白,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等。
除了上述的營養(yǎng)外,駝奶還含有牛奶、羊奶沒有的特殊抗炎組合,它們能更好地提高身體免疫力,是當(dāng)?shù)厝司S持身體健康重要助力。
2、駝奶真的比牛奶好嗎?
為何總說駝奶比牛奶好?首先駝奶的某些營養(yǎng)含量高于牛奶,比如蛋白質(zhì)含量達(dá)到了4%以上,比牛奶高;鐵含量、維C含量等也比牛奶高;脂肪含有的多是不飽和脂肪酸,對(duì)人體更加有利。
其次駝奶的營養(yǎng)更容易吸收,它含有的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等都是小分子結(jié)構(gòu),能夠更好被腸胃吸收利用。
最后駝奶適用人群更加廣泛,乳糖不耐受人群也能喝。
正是因?yàn)轳勀痰倪@些特性,才讓越來越多人愛上駝奶。并且經(jīng)過加工的駝奶,奶香十足、清爽適口,不管是夏季喝,還是冬季喝,都很享受。