課代表來襲~

進(jìn)貨被暴雨淋回家，“含淚”回去啃了倆豬頭！

一、步驟

1??豬頭洗凈對半改刀

2??蔥姜切段備用

3??起鍋燒水，放入豬頭，加入蔥姜，料酒，水開撇去浮沫

4??豬頭撈出清洗

5??鍋里炒個糖色，熱油下入冰糖

6??鍋里放入糖色，香料，生抽，老抽，食鹽

7??錫紙放點白糖，放入豬頭，蓋蓋烤

二、美食鑒賞