蟲草花豆醬蒸黃魚
食材:
黃魚、蟲草花、黃豆醬、啤酒、雞汁、蔥油、胡椒粉、蒸魚豉油。
制作:
1、黃魚清洗干凈后放入啤酒、雞汁、胡椒粉、蔥油腌制。
2、放入蔥姜上汽后蒸11分鐘,取出后放入蒸魚豉油,澆入熱油即可。