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高血壓和鹽的關(guān)系!華燕醫(yī)生科普生活中的隱形鹽食物

2023-03-08 09:48 作者:皇城~荒城!  | 我要投稿

高血壓患者一定知道,高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓疾病的一大病因之一。所以很多醫(yī)生為什么提倡少吃鹽,要堅持低鹽飲食。一天攝入鹽的含量不建議超過2.4克,2.4克的概念大約是一半的啤酒瓶蓋的食鹽量,由此可以是非常少的。大家要注意,這里所說的鹽分?jǐn)z入量,不僅僅包括做飯時候放的鹽,還包括了其他食物中的含鹽量。


華燕醫(yī)生要提醒大家,不要僅在做飯時注意鹽的含量,很多隱形的鹽也一定要控制。今天華燕醫(yī)生就和大家說說,我們?nèi)粘I钪心切┛床灰姷柠}。高血壓患者一定要注意,拿著小本本記好了。

1.首先就是調(diào)料中的鹽。除了我們放的食鹽之外,日常生活中還有很多常見調(diào)料中存在非常多的鹽分。就比如醬油,大家如果是因為不放鹽了而瘋狂地放生抽。菜是咸了,你也是把自己騙了。類似的還有雞精,味精,豆瓣醬,辣醬等等。這里華燕醫(yī)生重點講一下醬油,一小勺醬油按照十五毫升計算,它的含鹽量就是2.2克。所以平時做飯,鹽和醬油都要少放。而且盡量選擇減鹽的醬油為佳。高血壓患者盡量少吃或者不吃味精,因為味精中含有很多的鈉離子,對高血壓患者非常不友好。雞精也是。


2.腌制食品中的鹽。很多人喜歡吃這些腌制食品下飯,讓我們有更好的食欲。但是你知道腌制食品的含鹽量有多大嗎?最為常見的腌制食品中,隨便一袋榨菜,含鹽量就要高于4.5克。一塊腐乳的含鹽量更是達(dá)到5.0克。就是說一塊腐乳就可以讓你吃完兩天的鹽,現(xiàn)在你還覺得這些東西健康嗎?

3.零食中的鹽。很多高血壓患者都是只關(guān)注做菜時候的鹽,而往往忽略了零食中的含鹽量。這里舉例幾個含鹽量較高的零食,例如:肉干,薯片,辣條,烤腸,方便面等等。這些食物都是含鹽量爆表的高,普通人都要少吃,高血壓患者一定不要碰。

4.其他食物。以上是最為常見的隱形鹽食品,但生活中其實還有很多。比如一個咸鴨蛋就是2.5克;100克的掛面也可以達(dá)到3克,盡管你吃掛面一點味道都沒有。其實還有很多,就靠大家自行去發(fā)掘了。


其實中國人鹽攝入量過多是很長時間的問題了,而中國飽受高血壓和其他心腦血管疾病的人數(shù)也是位居世界前列。所以華燕醫(yī)生呼吁大家,低鹽飲食不要只是說說。為了自己的身體健康,為了下一代可以繼續(xù)低鹽飲食。我們應(yīng)該要做出努力,多加改變!


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