跟著殷紫萍學(xué)做菜,媽媽再也不用擔(dān)心我炸廚房
由許凱和吳謹(jǐn)言主演的古裝劇《尚食》最近因?yàn)閯±锔鞣N新穎的美食收獲了一波路人粉,女主姚子衿和女二殷紫萍對(duì)于制膳有著自己獨(dú)到的見解,事業(yè)心強(qiáng)的她們研制出了不少令人眼花繚亂的美食,不僅為皇宮帶來了許多歡樂,也為屏幕前的觀眾開啟了美食之旅。
明代的宮廷中有哪些好吃的,又是怎么做的呢?《尚食》為我們還原了各種美味又奇特的古代菜式,其中的一些菜肴在現(xiàn)代也為人們所熟知。比如這道炸烹蝦段,將蝦去頭后烹至金黃,酥脆的口感讓人流連忘返,口齒生香。

再比如這道鴛鴦魚扇,魚肉的口感細(xì)膩綿軟,味道清香鮮美,喜歡吃魚的小伙伴絕對(duì)不能錯(cuò)過這道菜。

春夏之際,天氣一天天地?zé)崞饋砹?,吃多了大魚大肉難免有些油膩,如果能有些清涼解膩的甜點(diǎn)就再好不過了?!渡惺场分械倪@道太極山楂奶露最適合飯前開胃、飯后去油膩,光是看著圖片上紅白相間的顏色就讓人食指大動(dòng),胃口全開。

太極山楂奶露制作十分簡(jiǎn)單,首先,在容器內(nèi)注入開水,將山楂放入煮至融化;其次,在另一容器內(nèi)加入沸水、白糖和牛奶煮沸。此后,在淀粉中加入少量水?dāng)嚢杈鶆颍咨哪搪毒妥龀衫?,取出三分之二左右的奶露放在湯盆?nèi),將融化的山楂放進(jìn)奶露中攪拌均勻,這就是紅紅的山楂奶露。
最后,將山楂奶露從一側(cè)注入白色奶露,形成太極八卦的圖形,《尚食》同款太極山楂奶露就大功告成了!

怎么樣,看了以上的教程,各位是不是覺得自己又可以了呢?太極山楂奶露不僅有著酸甜可口的味道和別致的外觀,其中的山楂還有軟化血管、預(yù)防心血管疾病的功效,可謂一舉多得。
然而手殘黨依舊表示:我的大腦懂了,但是手還沒懂。不過只要跟著我們的大明小當(dāng)家殷紫萍好好學(xué),那都不是事兒。觀眾們或許還不知道,殷紫萍的前世原來是《新倩女幽魂》端游和《倩女幽魂》手游里的小神醫(yī)?,F(xiàn)在《尚食》與《倩女幽魂》游戲開啟歡樂聯(lián)動(dòng),在游戲中,手殘黨也可以輕松制作自己喜歡的美食,什么太極山楂奶露,白玉藏珍,鴛鴦魚扇,炸烹蝦段……完全不在話下!

游戲里,不僅有奶妹殷紫萍手把手教你做菜,還有《尚食》同款明制服飾與頭飾,一起和奶妹在廚房里開啟食神進(jìn)階之路吧!