一直以來，椰泰椰汁都被認(rèn)為是椰汁品類大容量裝市場(chǎng)首把交椅的有力爭(zhēng)奪者。從市場(chǎng)區(qū)域覆蓋來看，椰泰椰汁在全國超過二十個(gè)省市均有產(chǎn)品覆蓋，尤其是以三四線城市的餐飲宴席市場(chǎng)，一款椰泰生榨果肉椰汁，是很多人餐飲宴席歡慶時(shí)刻桌上必備的飲品。

雖然椰汁在國內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)超過30年的老品類，但憑借相對(duì)健康的產(chǎn)品印象和獨(dú)特的口感滋味，椰汁飲料依舊在市場(chǎng)上擁有著超過150億的市場(chǎng)份額。對(duì)于消費(fèi)者而言，椰汁品類具備持久的吸引力和創(chuàng)新力。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，飲品圈去年上半年推出了超過130多款椰子風(fēng)味飲品。天貓發(fā)布的《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢(shì)》顯示，植物蛋白飲料中，椰子風(fēng)味最受消費(fèi)者青睞，增速高達(dá)109%。種種數(shù)據(jù)都在表明，椰汁賽道依舊大有可為。

作為在椰汁品類市場(chǎng)深耕超過20年的“老兵”，椰泰雖然在市場(chǎng)覆蓋和產(chǎn)品口碑上頗具稱道，但在產(chǎn)品創(chuàng)新路上卻始終缺乏亮點(diǎn)，這其實(shí)也是很多傳統(tǒng)飲料企業(yè)的通病。在很多人看來，王老吉涼茶還是那一款紅罐，東鵬特飲依舊是那款透明蓋子的功能飲料，椰泰依舊是那款生榨果肉椰汁。為了突破市場(chǎng)瓶頸，改變固有的行業(yè)認(rèn)知，椰泰推出了“0糖”椰汁。

當(dāng)然，椰泰的“0糖”并非業(yè)內(nèi)首創(chuàng)，“0糖”風(fēng)潮較早起于元?dú)馍?，它倡?dǎo)的是一種相對(duì)健康的飲品理念，減少飲料中的糖分熱量攝入，從而起到保持身材體型等目的。這一理念隨后被越來越多的消費(fèi)者接受，從而促使“0糖”成為衡量一款飲料是否健康的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)際上在椰汁領(lǐng)域，推出“0糖”椰汁的不在少數(shù)，前有椰汁領(lǐng)域巨頭椰樹，后有近年來迅速崛起的菲諾，但似乎都無法在市場(chǎng)上產(chǎn)生太大的水花?；谶@樣的背景下，椰泰依舊推出“0糖”椰汁，足見對(duì)于產(chǎn)品的底氣。

椰泰推出的這款0糖椰汁，采用一定百分比的椰子水和椰肉榨汁制作，添加自然代糖赤蘚糖醇，0蔗糖、0乳糖、0反式脂肪酸。據(jù)椰泰產(chǎn)品經(jīng)理介紹，“0糖”僅僅只是這款產(chǎn)品其中的一個(gè)噱頭，關(guān)鍵在于全新的外觀包裝以及與往不同的新鮮口感。他表示，能夠讓人回味的口感，才是一款產(chǎn)品能夠長(zhǎng)青的關(guān)鍵。

椰泰0糖椰汁迅速切入原有的精耕渠道，各區(qū)域復(fù)購率均達(dá)到了七成，市場(chǎng)反饋超乎預(yù)期。相關(guān)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，產(chǎn)品的成功切入一方面是基于年輕化的包裝與產(chǎn)品概念，另一方面在口感上確實(shí)迎合了大眾市場(chǎng)的需求。

對(duì)于椰泰0糖椰汁是否能夠接替原有的生榨果肉椰汁，扛起新一階段的增長(zhǎng)大旗，甚至是成為椰泰椰汁新的門面，我們還不得而知。從目前了解到的情況來看，似乎一切進(jìn)展不錯(cuò)。但真正想要更新消費(fèi)者心中原有的印象，椰泰0糖椰汁仍有較長(zhǎng)的一段路要走。