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如果你也希望快速、方便又健康地享用油炸食品，那么一臺空氣炸鍋絕對是你的不二選擇。它將會為你的生活帶來驚喜和愉悅！可是在眾多品牌中，買什么牌子的空氣炸鍋好用？作為一名家電測評師和美食愛好者，我將通過這篇文章分享一些選購技巧，并推薦幾款精選的空氣炸鍋產(chǎn)品。以下是我所評測過的部分空氣炸鍋，我將用一句話總結(jié)它們的測評結(jié)果：選擇專業(yè)實力強大、安全無毒無害、做工精良品質(zhì)優(yōu)秀的空氣炸鍋。

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（上圖是我測試使用過的部分空氣炸鍋）

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提到鍋具，大家可能都很熟悉，但是對于空氣炸鍋的了解可能相對較少。接下來，我將簡單介紹一下空氣炸鍋的優(yōu)點：

1、更健康，低油脂，甚至不需加油也能做出美味的食物：使用空氣炸鍋，你可以動手制作少用油或無需油的美食，把健康掌握在自己手中。

2、操作簡便，省時省力：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋的操作流程更簡單、更省事。只需短短的20-30分鐘，你就可以品嘗到美味佳肴，節(jié)約時間和精力。即使是廚房新手，也能制作出美味的食物。

3、清潔方便，有不沾涂層：傳統(tǒng)炸鍋在煎炸食物后刷洗起來很麻煩，讓人感覺油膩。然而，使用空氣炸鍋可以更輕松地進(jìn)行清潔。

4、節(jié)油且口感好：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋制作的食物油脂更少，因此沒有傳統(tǒng)油炸食物那種油膩感，口感更好，更美味。

5、多功能且可定時：省時省力，無需預(yù)熱，只需按下菜單鍵就能享受美食，相比傳統(tǒng)烹飪方式，節(jié)省近一半的時間。

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在購買空氣炸鍋之前，許多人會搜索買什么牌子的空氣炸鍋好用。畢竟，我們使用它來制作食物，安全性至關(guān)重要。市場上存在許多做工差、存在安全隱患的產(chǎn)品，所以在選購時一定要謹(jǐn)慎。以下是一些選購攻略和技巧，幫助大家購買到安全又好用的空氣炸鍋：

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1、優(yōu)選專業(yè)品牌

盡量選擇那些擁有技術(shù)研發(fā)實力的專業(yè)品牌，它們會對發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行調(diào)試。而且專業(yè)品牌的材料經(jīng)過多項食品級檢測報告。

2、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管

建議首選不銹鋼發(fā)熱管，它具有高效穩(wěn)定的發(fā)熱效果，且抗衰老能力強。相比之下，紅外線管成本較低，發(fā)熱效率較快，但長期使用后發(fā)熱衰減明顯；而普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率較慢。

3、NTC溫控

一定要選擇帶有NTC溫控的炸鍋，許多廉價劣質(zhì)產(chǎn)品缺乏溫控功能，導(dǎo)致食物受熱不均，容易失敗且存在安全隱患。

4、功率很關(guān)鍵

盡量選擇功率在1500W左右，且功率與容量匹配科學(xué)的產(chǎn)品。容量大但功率太小的炸鍋發(fā)熱效率慢，食物烤不熟且時間較長；而容量小但功率太大的炸鍋容易烤焦，不利于溫度控制。

5、異味識別材質(zhì)

通過異味類型可以判斷發(fā)熱管材質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)。炸鍋出廠前會在發(fā)熱管涂上一層保護(hù)油，因此如果開鍋時沒有聞到異味是不正常的。一般來說，不銹鋼發(fā)熱管在高溫下會散發(fā)出異味，這是正常的，不必?fù)?dān)心。但如果聞到刺鼻的塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這種空氣炸鍋存在安全隱患，需要謹(jǐn)慎選擇。。

6、選擇有機硅涂層

優(yōu)先選擇使用有機硅涂層的炸鍋，它比特氟龍涂層更安全。如果使用劣質(zhì)材料，長期高溫烘烤會釋放有毒刺激氣體。

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通過以上選購技巧，相信大家對于買什么牌子的空氣炸鍋好用已經(jīng)有了一些了解。如果覺得很難買到安全好用的空氣炸鍋，我在下面推薦了六款備受認(rèn)可的產(chǎn)品，它們不僅外觀出眾便攜，而且安全性能強，能夠滿足各種需求。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒有之一

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買什么牌子的空氣炸鍋好用？這里不得不提宮菱。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對家電安全下的高性能有極高要求！當(dāng)飲食安全成為當(dāng)今最重要的話題之一，空氣炸鍋各種危害隱患頻發(fā)，為了實現(xiàn)更“安全”的性能，宮菱反其道而行，砍掉多余功能，沒有學(xué)很多品牌搞智能化、多功能，純粹通過技術(shù)、選材、工藝創(chuàng)新等，實現(xiàn)更好的加熱效率、溫度均勻性、耐用性等，拒絕一切有毒、有刺激、不安全的隱患！

被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機構(gòu)譽為最為安全的空氣炸鍋沒有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱團隊堅稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起消費者！安全絕對不是一個標(biāo)準(zhǔn)而已，它是一種信念”，需要我們死磕和專注這個方向，傾注所有精力和心血，安全標(biāo)準(zhǔn)絕對不能應(yīng)付了事！”類似的語錄還有很多在網(wǎng)上流傳，很火（如下圖）

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宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實驗室、風(fēng)險管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競爭，犧牲品質(zhì)打價格戰(zhàn)，或者為了多功能、花哨的設(shè)計放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全當(dāng)一個質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)而已，性能與耐用性越來越差、存在很多隱患，甚至想方設(shè)法繞過安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時任何環(huán)境下足夠安全無毒無刺激無隱患。同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

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第二款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀簡約高顏值

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買什么牌子的空氣炸鍋好用？夏新的空氣炸鍋外觀簡約而高顏值，提供了白和綠兩種顏色選擇。它設(shè)計了一個可視窗口，還內(nèi)置微動開關(guān)當(dāng)你拉出油炸籃時，它會自動停止運行，放回后又會重新開始。然而，這款炸鍋的容量較小，只有3.5L。

這款空氣炸鍋的炸籃清潔非常方便，采用了拉出式開合設(shè)計，給人良好的使用體驗。但是，機器的溫度控制不夠準(zhǔn)確，加熱均勻性也有待提高。加熱效率太慢，不僅需要長時間等待，還常常導(dǎo)致食物過度燒焦，使用時還會有刺激性氣味散發(fā)。此外，炸鍋的烤盤穩(wěn)定性不佳，倒出食物時容易脫落，可能造成燙傷?？傮w來說，在安全性和性能方面仍有改進(jìn)的空間。

這款炸鍋能提供豐富的食譜菜單，能夠一鍵烤薯條、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等，對于日常常見的菜譜來說，是可以滿足需求的，當(dāng)然也可以開發(fā)更多的食譜菜單。

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第三款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：，米家智能APP提供便利

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買什么牌子的空氣炸鍋好用？小米家的產(chǎn)品，自然少不了小米的特點。米家MAF04的設(shè)計經(jīng)典白色，簡約而時尚，可通過米家智能APP進(jìn)行控制，不僅可以在線查看更多食譜，還能通過小愛語音進(jìn)行控制，一使用就能感受到小米的產(chǎn)品風(fēng)格。對于習(xí)慣使用米家產(chǎn)品的用戶來說，使用起來非常順手。

然而，這款空氣炸鍋在食物烤制方面表現(xiàn)一般，經(jīng)常出現(xiàn)食物上層焦黃、下層不熟的情況，以雞翅為例，表皮看起來還可以，但內(nèi)部有些部分仍夾生。這主要是由于加熱的均勻度不佳，溫度

控制不夠精準(zhǔn)所致。此外，使用時還會散發(fā)異味，推拉炸籃也需要較大力氣。這款炸鍋的菜譜相當(dāng)豐富，需要配合米家APP使用，擁有50+菜單，涵蓋了各類常見肉類和蔬菜的烹飪方式。若想擴展功能，可以利用APP內(nèi)提供的更多菜譜參考。

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第四款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：便攜小巧，顏值高

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買什么牌子的空氣炸鍋好用？我們熟悉奧克斯主要是因為空調(diào)產(chǎn)品，但實際上它也有空氣炸鍋。奧克斯的空氣炸鍋外觀簡潔大方，提供了綠色和白色兩種選擇，整體設(shè)計美觀，它的身材小巧，不會占據(jù)廚房太多空間。

這款炸鍋的清洗非常方便，但加熱效率較慢，需要長達(dá)兩分半鐘才能加熱至約150度左右，對耐心有一定要求。加熱均勻性不佳，烘烤出的食物可能不均勻地熟度不一，炸肉時甚至可能出現(xiàn)夾生情況，需要重新加熱，相對麻煩。同時，使用時也會散發(fā)異味。另外，推合炸籃不夠順滑，對女性用戶不太友好，希望能有所改進(jìn)。

頂部的玻璃觸摸屏靈敏度較好，操作相當(dāng)靈活，且位于頂部，無需彎腰或蹲下即可使用，菜單顯示清晰，觸感良好，溫度也能直觀顯示，相當(dāng)方便。

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第五款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：科技感十足

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買什么牌子的空氣炸鍋好用？山本是寧波嘉樂電器有限公司的品牌，這款空氣炸鍋主打性價比，采用簡約大方的設(shè)計，外表美觀，顏值頗高，全新升級象牙白外觀，再配上藍(lán)色的感應(yīng)呼吸燈，空氣炸鍋工作中會不停閃爍，以起到提醒用戶的作用，同時也是滿滿的科技感。

這款空氣炸鍋在加熱效率方面的表現(xiàn)就不太令人滿意了，食物等待時間比較久，溫控也不精準(zhǔn)，加熱容易不均勻，經(jīng)常會出現(xiàn)外面烤熟了，里面還沒有熟的情況，熱傳遞還沒有到達(dá)中間部分，烤出來的食物吃起來又老又干，色澤也不漂亮。

這款空氣炸鍋有斷電功能，抽出炸籃即刻自動斷電，推入炸藍(lán)后會繼續(xù)工作，方便中途添加調(diào)味但不影響整體的烘烤時間。

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在選擇空氣炸鍋時，買什么牌子的空氣炸鍋好用？上述介紹了五款平價靠譜的熱門產(chǎn)品，它們都是市場上安全性和專業(yè)性表現(xiàn)出色的空氣炸鍋。作為一名資深家電評測員，我對眾多空氣炸鍋進(jìn)行了測試，建議選擇專業(yè)優(yōu)化、性能強勁且健康無毒的空氣炸鍋，避免選擇材質(zhì)差、存在安全隱患的產(chǎn)品。