這里是水果店同行老板圈子，第594次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、開水果店門檻不高競爭大

平時可以多走出去，到外面的店面上看看，不管是哪個地方，天南地北，哪條街道，哪條巷子，隨處可見都是水果店。水果店的生意越難做，低價去搞活動利潤就是很薄，大家都盈利少的情況下，都會覺得做的很辛苦。而把生意做好，就是要去養(yǎng)客，蓄客，篩客。

對于優(yōu)質(zhì)的客戶做好服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的客戶就是認(rèn)同水果品質(zhì)的客戶，但是因為做好品質(zhì)和服務(wù)，價格一定不會太低。

喜歡價格低的客戶就要篩除出去，不要浪費時間去做這些客戶，不斷積累優(yōu)質(zhì)的客戶，水果店的客戶生意就慢慢做起來了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、損耗控制好成本能下降很多

一家水果店要開起來，前期主要是投入店租，裝修，購買設(shè)備。

水果店真正最大的成本是水果的損耗，很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如荔枝最不要放保鮮柜，容易干，黑頭，菠蘿和梨也不能放保鮮柜，蘋果進口的放保鮮柜，普通的不用放。

比如榴蓮拿榴蓮箱子的拿繩子綁住，不想有蟲的就盡快賣出。香蕉不要吹風(fēng)，生的不要和蘋果和熟香蕉放一起，會被催熟等等。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、開水果店要不斷的去學(xué)習(xí)

多看看別人家總結(jié)的經(jīng)驗技巧，網(wǎng)上可以多學(xué)習(xí)，或者去混圈子，看別人家交流水果店運營的一些什么問題，從各個角度去做準(zhǔn)備，盡可能多多得到一些信息，對自己進入這個行業(yè)都很有幫助。比如怎么陳列，怎么去做好活動營銷，怎么拓展線上的銷售渠道，怎么鋪貨，怎么定價，怎么做產(chǎn)品分層等等。

事實上上面的很多內(nèi)容都是從拿貨開始，就做了一個整體的預(yù)判和計劃，一條線下來，拿貨，產(chǎn)品分層，定價，是否需要活動，配合陳列等等。

4、能堅持開水果店的人都不容易

開水果店前可以嘗試先去擺攤，擺攤投入幾千塊就夠了，這樣可以熟悉市場和跑水果生意流程，而且開了水果店后，也可能出去擺攤賣水果，技能不會浪費?，F(xiàn)在做生意，基本上都是買方市場了，也就是說，要把顧客當(dāng)成上帝。水果店服務(wù)包括很多，核心就是要去改善水果店的購物體驗。

如果水果店沒怎么裝修就開起來了，人家一看到這個店，就不太想進去了，環(huán)境不好，外面看著就感覺有些不新鮮，這就是沒有把人家的購物體驗當(dāng)一回事。