【從0開始學(xué)做飯·第1課】怎么清洗蔬菜（1）
2023-02-20 19:03 作者:明天是幾號(hào) | 我要投稿
從0學(xué)煮飯
基礎(chǔ)――洗菜
先洗再切，保留維生素C
洗去農(nóng)藥
面粉 增加吸附作用
1.四季豆 用鹽泡五分鐘，一根根搓，再2次清水洗，然后撕去邊角
2.包菜 切兩半，鹽水泡5分鐘,2次清
3.芹菜 把根部用刷子刷
3.菠菜 最復(fù)雜 先清水泡5 涮頭的泥 然后沖頭的泥 鹽水泡5min
4.花菜 鹽水加面粉水浸泡5min，然后沖，
標(biāo)簽：
