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炒花生米，掌握幾個技巧，炒出來花生米香酥不糊，放半年都沒問題

炒花生米

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：花生米

2.調(diào)料：白醋 高度白酒

二.制作方法

1.500g花生米放在碗中 加入適量清水 少許白醋 抓洗干凈 洗好后撈出 扒楞游戲啊放在有陽光的地方 晾干水分

2.冷鍋冷油放入 鍋里倒入少許花生油 放入花生米 開小火慢慢炒 不停翻動 炒到花生米響把火關(guān)掉 加入少量高度白酒 不停翻炒 炒好放到盤子里撒上食鹽即可 再翻拌均勻