? ? ? ? ? 大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱Allium sativum L.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

一、大蒜進(jìn)口收貨人需要具備的資質(zhì)：

1、進(jìn)出口權(quán)
2、食品流通許可
3、食品收貨人備案

二、進(jìn)口大蒜國(guó)外需要準(zhǔn)備的資料：

1、發(fā)貨人備案號(hào)
2、官方出具的農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告
3、產(chǎn)地證
4、植檢證
5、生產(chǎn)證明（廠家）
6、中文標(biāo)簽
7、裝箱單、發(fā)票、合同、提單

三、進(jìn)口大蒜國(guó)內(nèi)需要準(zhǔn)備的資料：

1、收貨人備案號(hào)
2、香料備案書
3、食品流通許可證
4、中文標(biāo)簽

四、進(jìn)口大蒜操作報(bào)關(guān)流程：

收發(fā)貨人備案—預(yù)審中文標(biāo)簽—貼標(biāo)—海運(yùn)—開(kāi)始申報(bào)—繳稅—查驗(yàn)—（抽樣）—合格出衛(wèi)生證—銷售上市

五、需要注意的事項(xiàng)：

1、進(jìn)口商需做食品收貨人備案（若用我司代理則免除該項(xiàng)）

2、原產(chǎn)地證和提單需要單證相符

3、務(wù)必隨附印度官方出具的農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，否側(cè)將無(wú)法通關(guān)

4、如不符合我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的，進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果及危害程度采取退貨、銷毀、改作他用或加工處理后供人食用等處理方式。