維生素C，相信大家都不陌生，隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人們對維生素C的認(rèn)識也越來越全面。【重慶江北黃泥磅醫(yī)院_中西醫(yī)辨證施治痛風(fēng)】維生素C，又叫L-抗壞血酸，是人體新陳代謝所必需的一種營養(yǎng)素。人們都知道它具有抗衰老、預(yù)防心腦血管疾病、美白、促進(jìn)鈣吸收等作用，但是很多人可能不知道維生素C其實(shí)對預(yù)防痛風(fēng)病也是有幫助的。

　　維生素C能降尿酸

　　近年來，有研究表明，每天服用500毫克的維生素C能夠降低體內(nèi)尿酸的水平，每日攝入的維生素C越多，痛風(fēng)發(fā)病的相對風(fēng)險(xiǎn)就越低。但每日攝入的維生素C不能超過2000毫克，否則可能會導(dǎo)致胃腸功能紊亂、草酸鈣腎結(jié)石等不良反應(yīng)。

　　維生素C主要通過增加腎小球的濾過率、減少腎小管的重吸收兩個途徑來降低體內(nèi)尿酸的水平。

　　值得注意的是，維生素C降尿酸的作用，是針對沒有發(fā)作過痛風(fēng)的高尿酸血癥患者。對于已經(jīng)發(fā)作過痛風(fēng)的患者，口服維生素C對體內(nèi)尿酸水平無明顯影響。此外，長期大量服用維生素C突然停藥，有可能出現(xiàn)壞血病癥狀，且應(yīng)逐漸減量停藥。

　　如何補(bǔ)充維生素C

　　維生素C成人每天的參考攝入量為100-200毫克，主要來源是新鮮蔬菜(芥藍(lán)、雪里紅、莧菜含量較高)與水果(獼猴桃、酸棗、刺梨含量豐富)，每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以達(dá)到生理正常需要量。需要提醒大家的是，長時間浸泡蔬菜水果、切好的蔬菜水果長時間擱置都會導(dǎo)致維生素C的流失，因此想要從蔬菜水果中充分的獲取維生素C， 好要現(xiàn)做現(xiàn)吃，這樣才能減少維生素C的流失！